Hodnotenie:
Kniha poskytuje historický pohľad na pestovanie hrozna a výrobu vína v USA, najmä v období občianskej vojny. Hoci obsahuje zaujímavé historické pohľady a poznatky pre milovníkov vína a amatérskych vinárov, chýbajú v nej niektoré praktické informácie o pôvodných druhoch hrozna a neobsahuje ilustrácie, na ktoré sa v texte odkazuje.
Výhody:Rýchle dodanie, dobre zabalené. Pútavé pre milovníkov vína, najmä tých, ktorí sa zaujímajú o historické postupy. Ponúka poznatky o technikách pestovania hrozna a výroby vína, ktoré sú v súlade s modernými ekologickými postupmi. Poskytuje jedinečný pohľad na vývoj vinohradov a odrôd hrozna.
Nevýhody:Obmedzené praktické informácie o pôvodných druhoch hrozna. Niektorí čitatelia ju nepovažovali za dostatočne pútavú a spomínali, že v texte chýbajú ilustrácie. Niektoré časti môžu byť relevantnejšie pre tých, ktorí sa zaujímajú skôr o históriu ako o praktické potreby vinárstva.
(na základe 10 čitateľských recenzií)
The Cultivation of the Native Grape, and Manufacture of American Wines
Toto dielo bolo vybrané vedcami ako kultúrne dôležité a je súčasťou vedomostnej základne civilizácie, ako ju poznáme.
Toto dielo je "verejným vlastníctvom v Spojených štátoch amerických a prípadne aj v iných krajinách. V rámci Spojených štátov môžete toto dielo voľne kopírovať a šíriť, pretože žiaden subjekt (fyzická ani právnická osoba) nemá autorské práva na telo diela.
Vedci sa domnievajú, a my s tým súhlasíme, že toto dielo je dostatočne dôležité na to, aby bolo zachované, reprodukované a všeobecne dostupné verejnosti. Vážime si vašu podporu procesu uchovávania a ďakujeme vám, že ste dôležitou súčasťou udržiavania týchto poznatkov pri živote a relevantných.
