Grape Culture And Winemaking In California: A Practical Manual For The Grape-Grower And Winemaker
Kultúra hrozna a výroba vína v Kalifornii: Husmann napísal v roku 1888 knihu Praktická príručka pre pestovateľov hrozna a vinárov. Kniha je komplexnou príručkou o pestovaní hrozna a výrobe vína v Kalifornii.
Je určená pre pestovateľov hrozna a vinárov, ktorí sa chcú dozvedieť viac o najlepších postupoch pestovania hrozna a výroby vína. Kniha sa zaoberá širokou škálou tém vrátane histórie pestovania hrozna v Kalifornii, rôznych druhov hrozna, ktoré sa v štáte pestujú, a najlepších metód výsadby, strihania a zberu hrozna. Obsahuje aj podrobné pokyny na výrobu vína vrátane procesu kvasenia, používania rôznych druhov kvasiniek a procesu zrenia.
Okrem praktických rád kniha obsahuje aj množstvo informácií o vede o pestovaní hrozna a výrobe vína. Vysvetľuje chemické procesy, ktoré prebiehajú počas kvasenia a zrenia, a poskytuje podrobné informácie o rôznych typoch pôdy a klimatických podmienkach, ktoré sú najvhodnejšie na pestovanie hrozna.
Celkovo je kniha Grape Culture And Winemaking In California: Je to základný zdroj informácií pre každého, kto sa zaujíma o umenie a vedu pestovania hrozna a výroby vína v Kalifornii. Poskytuje praktické rady, vedecké poznatky a historické súvislosti, vďaka čomu je cennou príručkou pre začínajúcich aj skúsených pestovateľov hrozna a vinárov.
Táto vzácna antikvárna kniha je faksimile reprintom starého originálu a môže obsahovať niektoré nedostatky, ako sú knižničné značky a poznámky. Pretože toto dielo považujeme za kultúrne významné, sprístupnili sme ho v rámci nášho záväzku ochrany, uchovávania a propagácie svetovej literatúry v cenovo dostupných, kvalitných a moderných vydaniach, ktoré sú verné svojmu originálu.
