Obohacovanie Zeme: Fritz Haber, Carl Bosch a transformácia svetovej produkcie potravín

Recenzie čitateľov

V knihe sa podrobne skúma Haber-Boschov proces a jeho monumentálny vplyv na poľnohospodárstvo a svetovú populáciu. Kombinuje historické, biografické a technické prvky, pričom sa zameriava najmä na význam dusíka v poľnohospodárstve a vývoj syntetických hnojív.

Kniha je dobre spracovaná a ponúka fascinujúci historický opis jednej z najvýznamnejších technologických inovácií 20. storočia. Účinne vysvetľuje úlohu dusíka v poľnohospodárstve a dôsledky Haberovho procesu na produkciu potravín a rast populácie. Mnohí recenzenti si všimli jej podnetný obsah a podrobné informácie, vďaka čomu je cenná pre záujemcov o vedu a históriu.

Štýl písania bol kritizovaný ako príliš odborný a pripomínajúci učebnicu, čím je menej prístupný pre bežných čitateľov. Niektorí sa domnievali, že je plná nadmerného množstva štatistík a chýba jej naratívna štruktúra. Okrem toho terminológia môže byť náročná a bez slovníka môžu mať niektorí čitatelia problém porozumieť niektorým odkazom. Niekoľko recenzentov sa domnievalo, že kniha nezahŕňa moderné pokroky a mala by sa dôkladnejšie zaoberať udržateľnými postupmi.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Enriching the Earth: Fritz Haber, Carl Bosch, and the Transformation of World Food Production

Obsah knihy:

Dr. Smil je svetovou autoritou v oblasti dusíkatých hnojív.

Priemyselná syntéza amoniaku z dusíka a vodíka mala pre moderný svet väčší zásadný význam ako vynález lietadla, jadrovej energie, vesmírnych letov alebo televízie. Rozšírenie svetovej populácie z 1,6 miliardy ľudí v roku 1900 na dnešných šesť miliárd by nebolo možné bez syntézy amoniaku.

V knihe Obohacovanie Zeme začína Václav Smil diskusiou o jedinečnom postavení dusíka v biosfére, jeho úlohe v rastlinnej výrobe a tradičných spôsoboch dodávania tejto živiny. Potom sa zaoberá rôznymi pokusmi o rozšírenie prirodzených tokov dusíka prostredníctvom minerálnych a syntetických hnojív. Jadrom knihy je podrobné rozprávanie o objave syntézy amoniaku Fritzom Haberom - o ktorý sa vedci usilovali viac ako sto rokov - a o jeho komercializácii Carlom Boschom a chemickou spoločnosťou BASF. Smil tiež skúma vznik veľkopriemyslu na výrobu dusíkatých hnojív a analyzuje rozsah globálnej závislosti od Haberovho a Boschovho procesu a jeho biosférické dôsledky. Nakoniec sa venuje úlohe dusíka v civilizácii a v smutnej kodifikácii opisuje životy Fritza Habera a Carla Boscha po objavení syntézy amoniaku.