Nízkosacharidové pomalé varenie: Rýchle, chutné a bezcukrové recepty na pomalé varenie pre celú rodinu

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie, ktoré poukazujú na jej silné aj slabé stránky. Mnohí používatelia oceňujú rozmanitosť receptov, jednoduchosť použitia a účinnosť pre tých, ktorí držia nízkosacharidovú diétu, zatiaľ čo iní kritizujú nejednotnosť v meraní tekutín a určitú vyváženosť chutí.

Kniha je chválená za vynikajúce a jednoduché recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú. Mnohí ju považujú za užitočnú pre tých, ktorí držia nízkosacharidovú diétu, pričom spomínajú dobrú kategorizáciu, jasné pokyny a užitočné rady pre špajzu. Pridanou hodnotou je zaradenie receptov na dezerty popri hlavných jedlách, ako aj informácie o výživovej hodnote každého receptu. Používatelia si tiež pochvaľujú chuť receptov a sú ohromení schopnosťou knihy používať bežne dostupné suroviny.

Niekoľko používateľov uviedlo problémy s receptami, ktoré nefungovali podľa očakávania, najmä s nadmerným množstvom tekutiny, čo viedlo k vzniku polievkových jedál. Niektorí považovali chuťové profily za príliš výrazné a spomínali nejasné meranie ingrediencií. Okrem toho sa vyskytli sťažnosti na čas varenia, ktorý nepriniesol správne uvarené prísady, čo ovplyvnilo celkovú spokojnosť.

(na základe 55 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Low-Carb Slow Cooker: Quick, Delicious and Sugar-Free Slow Cooker Recipes for All the Family

Obsah knihy:

Táto krásne ilustrovaná kniha obsahuje širokú škálu jedál s nízkym obsahom uhľohydrátov, ktoré sú vhodné najmä pre pomalé varenie.

Tento bezstarostný spôsob varenia vám umožní dobre sa najesť bez toho, aby ste strávili hodiny v kuchyni, a po náročnom dni sa vrátiť domov s výživným a zdravým jedlom. Kniha ponúka širokú škálu receptov, od polievok cez coq au vin až po paradajkový kečup.

- Rýchle a jednoduché, ale zdravé rodinné recepty.

- Chutné jedlá s nízkym obsahom uhľohydrátov a bez cukru pre diétujúcich.

- Chutné recepty do špajze vrátane omáčok, čatní a konzerv.

Je dokázané, že diéta s nízkym obsahom sacharidov a bez cukru pomáha pri chudnutí a zastavuje alebo dokonca zvráti mnohé zdravotné problémy vrátane cukrovky 2. typu, čo zase môže znížiť pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby a rakoviny. Táto kniha je vhodná pre tých, ktorí dodržiavajú nízkosacharidový životný štýl, ako aj pre tých, ktorí sa stravujú bez cukru, paleo, LCHF a vysokoproteínovo.

Sarah Flower je autorkou kníh Slow Cook, Fast Food a The Healthy Slow Cooker Cookbook. Ako popredná odborníčka na výživu a autorka knihy The Sugar-Free Family Cookbook je vášnivou zástankyňou stravovania bez cukru a s nízkym obsahom sacharidov.