Libanonská kuchyňa: Viac ako 250 autentických receptov z najelegantnejšej kuchyne Blízkeho východu

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je chválená za autentické libanonské recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú a vyvolávajú príjemné spomienky na domácu kuchyňu. Mnohí používatelia oceňujú rozmanitosť a dôkladnosť receptov, zatiaľ čo niektorí upozorňujú na nedostatok podrobných kuchárskych techník a obrázkov. Celkovo sa odporúča záujemcom o libanonskú kuchyňu, hoci niektorí používatelia ju považujú za nie takú komplexnú ako iné kuchárske knihy.

Autentické recepty, jednoduché na dodržiavanie, vyvoláva spomienky na domáce varenie, pestrý výber, podrobné pokyny, vhodné pre začínajúcich kuchárov, chutné výsledky.

Nedostatok obrázkov, niektoré recepty sú chybné alebo si vyžadujú úpravy, niektorí používatelia ju považujú za menej komplexnú ako iné kuchárske knihy, vyžaduje si znalosť kuchárskych techník.

(na základe 27 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Lebanese Cuisine: More Than 250 Authentic Recipes from the Most Elegant Middle Eastern Cuisine

Obsah knihy:

Libanonská kuchyňa je viac ako len zbierka receptov, ponúka podrobný portrét korunného klenotu blízkovýchodnej kuchyne.

Kniha sa dostala do užšieho výberu prestížnej anglickej ceny Andre Simona a získala nadšené recenzie na oboch stranách Atlantiku.