Kuchárska kniha Wok and Skillet: 300 receptov na smaženie a rezance

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 19 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Wok and Skillet Cookbook: 300 Recipes for Stir-Frys and Noodles

Obsah knihy:

Nie je to blesk z jasného neba, ale kuchárska kniha na rýchle a jednoduché jedlo na stole v okamihu.

Smaženie vo woku alebo na panvici je rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť chutné a zdravé domáce jedlá pre celú rodinu aj v tých najrušnejších dňoch, a woky a panvice sa považujú za každodenné kuchynské potreby. Kuchárska kniha Wok a panvica je dokonalým spoločníkom týchto obľúbených špeciálnych panvíc a obsahuje 300 chutných receptov na rezance, smaženie a ďalšie jedlá inšpirované kulinárskymi kultúrami celého sveta.

Medzi medzinárodne inšpirované chutné recepty patria napríklad kuracie mäso na paprike s bazalkou, hovädzie mäso so špenátom, krevety v gréckom štýle s paradajkami a citrónom a rybie filé v štýle Baja s kapustou a limetkou. Mnohé vegetariánske jedlá uvedené v kuchárskej knihe Wok and Skillet Cookbook tiež poskytujú zdravé, uspokojujúce a lahodné pokrmy.

Kniha obsahuje dva obsiahle slovníky: slovník ingrediencií, v ktorom nájdete všetko od fazuľovej pasty až po sečuánske korenie, a slovník vybavenia, ktorý obsahuje rozsiahle informácie o wokoch a ich dochucovaní. Začiatočníci si zamilujú jednoduchosť používania úplne základného kuchynského nástroja a skúsení kuchári nájdu v tejto zbierke inšpiratívnych receptov nové obľúbené jedlá. Takže vezmite svoj wok alebo panvicu a začnite smažiť.