King Arthur Flour Celozrnné pečivo: Chutné recepty s použitím výživných celozrnných obilnín

Recenzie čitateľov

Táto kniha je vysoko oceňovaná pre svoj komplexný a užívateľsky prívetivý prístup k celozrnnému pečeniu, ktorý je určený pre začiatočníkov aj skúsených pekárov. Čitatelia oceňujú širokú škálu receptov, užitočných tipov a osvedčených metód, ktoré prinášajú chutné výsledky. Niektorí používatelia však v knihe spomínajú vysoký obsah cukru a tuku v receptoch a to, že niektoré ingrediencie si môžu vyžadovať špeciálne objednávanie, čo môže byť pre niektorých nevýhodou.

** Ucelená zbierka receptov na celozrnné pečivo, ktorá zahŕňa rôzne druhy pečiva. ** Užívateľsky prívetivé s jasnými pokynmi a užitočnými radami v celom texte. ** Osvedčené recepty, ktoré prinášajú chutné výsledky. ** Obsahuje nutričné informácie a podrobnosti o rôznych druhoch celozrnných výrobkov. ** Skvelé pre začiatočníkov aj skúsených pekárov, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť celozrnné výrobky.

** Mnohé recepty obsahujú značné množstvo cukru, masla a vajec, čo sa nemusí páčiť pekárom, ktorí dbajú o svoje zdravie. ** Niektoré ingrediencie môžu byť ťažko dostupné alebo si vyžadujú objednávku zo špecializovaného zdroja. ** Niektoré recepty môžu vyžadovať predchádzajúce skúsenosti s pečením, aby sa dosiahli čo najlepšie výsledky.

(na základe 267 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

King Arthur Flour Whole Grain Baking: Delicious Recipes Using Nutritious Whole Grains

Obsah knihy:

Celozrnné pečivo King Arthur Flour otvorí repertoár domácich pekárov novým múkam, novým príchutiam a novým kategóriám celozrnného pečiva.

Obsahuje užitočné tipy, ilustrácie s návodmi, bočné panely o histórii a histórii a viac ako 400 chutných, lákavých a spoľahlivých receptov.