Každodenné ajurvédske varenie pre pokojnú a jasnú myseľ: 100 jednoduchých sattvických receptov

Recenzie čitateľov

Celkovo kniha získala veľmi pozitívne recenzie, pričom mnohí čitatelia chválili jej hlboký prístup k ajurvédskym princípom, krásnu prezentáciu a začlenenie jednoduchých, ale účinných receptov, ktoré podporujú zdravý životný štýl. Niektorí používatelia však vyjadrili sklamanie z počtu a kvality receptov, pričom si všimli špecifické problémy, ako napríklad nevyváženosť chutí a nedostatok podrobného obsahu receptov.

⬤ Informatívne a vzdelávacie informácie o ajurvédskych princípoch.
⬤ Krásne prezentované s inšpiratívnymi fotografiami.
⬤ Jednoduché a ľahko realizovateľné recepty, ktoré podporujú zdravie a rovnováhu.
⬤ Pozitívny vplyv na zdravie čitateľov a ich vzťah k jedlu.
⬤ Skvelé pre začiatočníkov, ktorí sa chcú dozvedieť o ajurvéde a sattvickom živote.

⬤ Niektoré recepty boli označené ako málo chutné alebo si vyžadovali úpravy (napr. príliš veľa kokosového oleja).
⬤ Obmedzený počet receptov, čo viedlo niektorých k pocitu, že ide skôr o úvodnú knihu než o komplexnú kuchársku knihu.
⬤ Niekoľko čitateľov bolo sklamaných zložitosťou niektorých receptov a mali pocit, že neboli dostatočne otestované.

(na základe 59 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Everyday Ayurveda Cooking for a Calm, Clear Mind: 100 Simple Sattvic Recipes

Obsah knihy:

Jedzte svoju cestu k zvýšeniu energie, vyrovnaným emóciám a celkovému stavu pokoja a uvoľnenia.

V ajurvédskej medicíne sa hovorí o troch hlavných energiách, ktoré ovplyvňujú našu myseľ:

Sattva, stav spokojnosti a pokoja;

Radžas, stav reaktivity a vzrušivosti, a.

Tamas, tupý, pomalý a stagnujúci stav mysle.

Dobrou správou je, že existujú priame spôsoby, ako tieto stavy uviesť do rovnováhy prostredníctvom toho, čo jeme. Recepty v tejto knihe sú jednoduché, sezónne a chutné, pričom prinášajú tradičné potraviny ajurvédy do modernej kuchyne. Kniha Každodenné ajurvédske varenie pre pokojnú a čistú myseľ odhaľuje skutočný potenciál jedla, ktoré lieči nielen naše telo, ale aj myseľ.