Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Každodenná ketogénna kuchyňa od Carolyn Ketchumovej získava prevažne pozitívne recenzie pre svoje praktické a chutné recepty s nízkym obsahom sacharidov. Mnohí používatelia chvália krásne fotografie, jasné pokyny a širokú škálu jedál vrátane pôsobivých dezertov. Niektorí recenzenti však považujú niektoré recepty za príliš slané a vyjadrili túžbu po rozmanitejších možnostiach, najmä pokiaľ ide o vegetariánske jedlá.
Výhody:Krásne fotografie, jasné a prístupné pokyny, dostatok rozmanitých receptov vrátane raňajok, hlavných jedál, príloh a dezertov, užívateľsky prívetivé usporiadanie, poskytnuté informácie o výživových hodnotách a skvelé tipy na náhrady. Mnohí používatelia zistili, že výsledkom receptov sú chutné jedlá, ktoré sa ľahko pripravujú a sú spoľahlivým zdrojom informácií pre existujúcich používateľov ketogénnej diéty alebo pre tých, ktorí s týmto životným štýlom začínajú.
Nevýhody:Pri niektorých receptoch sa uvádza, že sú príliš slané a môžu si vyžadovať úpravu podľa osobných chuťových preferencií. Niekoľko recenzentov vyjadrilo sklamanie nad absenciou niektorých obľúbených receptov z autorovho blogu a vyjadrilo želanie, aby bolo viac vegetariánskych možností. Okrem toho menšia časť receptov získala zmiešané hodnotenia, pokiaľ ide o chuť.
(na základe 1097 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Everyday Ketogenic Kitchen: With More Than 150 Inspirational Low-Carb, High-Fat Recipes to Maximize Your Health
Obsah knihy:
Vstúpte do kuchyne renomovanej foodblogerky a guru nízkosacharidových jedál Carolyn Ketchum, ktorá vám vo svojej novej kuchárskej knihe The Everyday Ketogenic Kitchen ukáže, ako vytvoriť lákavé keto jedlá. Prináša vynikajúcu škálu receptov od jednoduchých obľúbených rodinných jedál až po gurmánske jedlá na "večerné rande". Každý recept je pripravený z čerstvých, dostupných, plnohodnotných surovín a neobsahuje obilniny, lepok ani cukor. Od raňajok po dezert a všetko medzi tým vás tieto recepty inšpirujú, aby ste sa každý deň pustili do kuchyne a vychutnávali si varenie.
Nízkosacharidová diéta s vysokým obsahom tukov si získala svoje miesto v hlavnom prúde a stala sa každodenným spôsobom života, pretože čoraz viac ľudí sa obracia na ketogénnu diétu, aby získali späť svoje zdravie, schudli alebo sa jednoducho cítili čo najlepšie. S popularitou tejto diéty sa zvyšuje dopyt po receptoch, ktoré lákajú chuťové bunky, vzrušujú zmysly a prinášajú uspokojenie bez hladovania. Ketogénna kuchyňa na každý deň je odpoveďou na tento dopyt a ukáže vám, ako sa dostať za hranice vajec, mäsa a syra a zamilovať si spôsob stravovania! Táto kniha vám umožní oslobodiť sa od obmedzení moderného stravovania a nasmeruje vás na cestu k celoživotnému zdraviu s keto-prispôsobeným životným štýlom. Ketchum vás naučí, ako vytvoriť recepty vhodné pre keto, ktoré chutia rovnako dobre, ak nie lepšie ako ich nezdravé náprotivky. Vďaka jej receptom si môžete vychutnať chuť, slobodu a udržateľnosť keto spôsobu - bez obmedzení typických pre módne diéty.
Každodenná ketogénna kuchyňa obsahuje 150 receptov krok za krokom s farebnými fotografiami, jednoduchého sprievodcu na začiatok, tipy a triky na zvládnutie keto varenia a pečenia, nákupné zoznamy a oveľa viac! Ukážkové recepty zahŕňajú:
- Oplatky so smotanovým syrom.
- Krátke rebierka dusené na červenom víne.
- Restovaná zelená fazuľka s chrumkavým prosciuttom.
- Brokolicovo-syrová polievka z pomalého varenia.
- Zmrzlina z hnedého masla.
- Jednoduché arašidové košíčky.
Pre začínajúcich domácich kuchárov, kuchynských bojovníkov a všetkých, ktorí hľadajú nové a chutné jedlá s nízkym obsahom uhľohydrátov, je kniha The Everyday Ketogenic Kitchen povinnou výbavou!
