Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Recenzie vyzdvihujú knihu Julie Reedovej ako krásny, príjemný zdroj plný chutných receptov a pútavého písania. Zatiaľ čo mnohí čitatelia oceňujú kulinárske nápady a južanskú eleganciu, niektorí kritizujú knihu za to, že je predražená a obsahuje niekoľko neuspokojivých receptov.
Výhody:Krásne ilustrované, pútavé písanie, skvelé južanské recepty, príjemné čítanie, poskytuje zábavné nápady a nostalgické dotyky, veľa vydarených receptov, ktoré čitatelia uvádzajú.
Nevýhody:Niektoré recepty nie sú vhodné pre všetky rozpočty, konkrétne recepty sa niektorým čitateľom nevydarili, obavy z ceny a stavu knihy zo strany niektorých predajcov.
(na základe 65 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Julia Reed's South: Spirited Entertaining and High-Style Fun All Year Long
Obsah knihy:
Nikto nie je takým stelesnením ducha skvelých južanských večierkov ako Julia Reedová, dokonalá hostiteľka a odborníčka na jedlo a životný štýl.
Večierky Julie Reedovej, ktoré sa konajú všade od sviežich záhrad a pôvabných interiérov až po piesočnú pláž pri rieke Mississippi, zachytávajú slávnostnú povahu zábavy na jej rodnom Juhu. Jej informatívny a prízemný návod na usporiadanie nezabudnuteľného večierka obsahuje tajomstvá, ktoré zozbierala počas celého života zábavy.
V tejto knihe ponúka množstvo možností na sviatočné koktaily, jarné obedy, slávnostné večere a dokonca aj lovecké raňajky. Na jedenástich sezónnych udalostiach ponúka chutné, ľahko pripraviteľné recepty, od vyprážaného kurčaťa po Charlotte Russe a charakteristické koktaily alebo párovanie vín - popri tom predstavuje svojich talentovaných priateľov (výrobcov rumu, hrnčiarov, návrhárov látok, pekárov). Každá príležitosť obsahuje nádherné fotografie, ktoré ukazujú jej originálny prístup ku všetkému - od pozvánok a prestierania stola až po aranžovanie kvetov a vytvorenie nálady. Reedová uvádza aj praktické úvahy a zdroje. Táto neodolateľná kniha je najlepšou pomôckou pre každého organizátora večierkov.
