Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Recenzie na knihu Jerky sú prevažne pozitívne a vyzdvihujú jej jednoduché používanie, rozmanitosť receptov a kvalitné výsledky. Používatelia oceňujú aj formát v tvrdej väzbe a prijateľnú cenu. Hoci väčšina recenzií je nadšená, objavuje sa návrh investovať do ďalších nástrojov na dosiahnutie lepších výsledkov.
Výhody:Formát v tvrdej väzbe, jednoduché recepty, rozmanitosť možností vrátane mäsa a ovocia, výborné tipy a poskytnuté nástroje, kvalitné výsledky.
Nevýhody:Potreba ďalšieho vybavenia, ako je vákuový uzáver na zlepšenie trvanlivosti skladovania.
(na základe 3 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Jerky: The Essential Cookbook with Over 50 Recipes for Drying, Curing, and Preserving Meat
Obsah knihy:
Jerky je základná kuchárska kniha na prípravu, sušenie a konzervovanie mäsa!
Či už ste poľovník, ktorý potrebuje uchovať ulovenú zverinu, alebo jednoducho fanúšik sušeného mäsa, ale nechcete stále míňať peniaze za výrobky kúpené v obchode, Jerky: V tejto kuchárke nájdete všetko, čo potrebujete. Viac ako 100 receptov v tejto knihe obsahuje jednoduché návody na prípravu závratného množstva chutných druhov sušeného mäsa, a to pre všetky druhy živočíšnych bielkovín.
Naučte sa základy výroby jerky a potom preskúmajte, ako pracovať s rôznymi druhmi mäsa. Domáce jerky je výživné a trvácne, čo vám a vašim blízkym zabezpečí, že budete mať vždy po ruke dostatočnú zásobu zdravých a chutných pochutín.
