Jednoduché recepty pre radosť: Viac ako 200 chutných vegánskych receptov: Vegánske recepty: viac ako 200 receptov

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha od Sharon Gannonovej získava prevažne pozitívne recenzie pre svoju krásnu prezentáciu, jednoduché recepty a posilňujúce posolstvo o vegánskom varení. Hoci mnohí chvália jednoduchosť a chutnosť receptov, niektorí vyjadrujú sklamanie z nedostatku sprievodných fotografií k niektorým receptom.

Krásny dizajn a fotografie, jednoduché a rýchle recepty, dostupné suroviny, posilňujúce posolstvo o vegánstve a varení, všestranné recepty vhodné pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov, podporujú radostný zážitok z varenia.

Pri viacerých receptoch chýbajú sprievodné fotografie, niektoré recepty sa zdajú byť príliš zjednodušené a úvod môže pôsobiť kazateľsky pre tých, ktorí hľadajú predovšetkým kuchársku knihu.

(na základe 74 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Simple Recipes for Joy: More Than 200 Delicious Vegan Recipes: A Cookbook

Obsah knihy:

Neuveriteľné rastlinné recepty od svetoznámeho zakladateľa metódy Jivamukti jogy a kaviarne Jivamuktea.

Jivamukti joga je od roku 1984 synonymom nového spôsobu života: pokojne, zdravo a vedome. V roku 2006 Sharon Gannon a David Life otvorili v New Yorku kaviareň Jivamuktea Caf, ktorá dopĺňa ich školu jogy ako živé vyjadrenie toho, ako sa dá súcitný duchovný aktivizmus využiť v praxi. Pokojné prostredie, kamarátstvo a predovšetkým chutné, výdatné jedlá sa zapáčili návštevníkom, ktorí boli nadšení, že mohli zo svojho jedálnička vylúčiť mäso a mliečne výrobky bez toho, aby sa vzdali chuti.

Gannonová odhaľuje tajomstvá uznávaného jedálneho lístka kaviarne a predstavuje svoje vlastné domáce varenie s receptami, ktoré pripravuje pre rodinu a priateľov už desaťročia - od krémovej polievky z divokých húb, cez cajunsko-mexickú inšpirovanú džambalayu až po jej charakteristickú čokoládovú penu. Jej recepty sú spojené s nádhernými farebnými fotografiami od oceňovaného fotografa Franka Guzmana. Kniha v tvrdej väzbe je uvedená v príručke Rachael Ray Go Vegan Guide 2015 a časopis Well + Good ju vyhlásil za najlepšiu jesennú kuchársku knihu. Či už ste skalopevný vegán, alebo jeden z miliónov ľudí, ktorí sa stravujú vegánsky na čiastočný úväzok kvôli zdraviu a životnému prostrediu, Gannonovej prístupné, chutné a duchovne silné recepty prinesú radosť na váš stôl a pokoj do vášho života.