Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Recenzie na knihu „Meat Eater“ od Stevena Rinella sú zmiešané, ale prevažne pozitívne. Čitatelia oceňujú Rinellovo úprimné rozprávanie, jeho skúmanie motivácie lovu a spojenie osobných skúseností s filozofickými postrehmi. Zatiaľ čo mnohí recenzenti chvália štýl písania a hĺbku myšlienok, objavuje sa kritika týkajúca sa prílišného zdôrazňovania autorových prehreškov a nedostatku vyváženejšieho pohľadu na moderné poľovnícke praktiky.
Výhody:⬤ Dobre napísané a pútavé rozprávanie.
⬤ Poctivé skúmanie etických a filozofických dôsledkov poľovníctva.
⬤ Oslovuje široké publikum, poľovníkov aj nepoľovníkov.
⬤ Poskytuje cenné poznatky a postrehy o love a varení diviny.
⬤ Pútavé osobné príbehy, ktoré majú ohlas u čitateľov.
⬤ Podnecuje k hlbšiemu pochopeniu a úcte k svetu prírody.
Nevýhody:⬤ Niektoré faktické nepresnosti, na ktoré upozornili čitatelia.
⬤ Zaoberanie sa autorovými minulými chybami a porušovaním poľovníckej etiky.
⬤ Kritika iných poľovníckych praktík môže niektorých čitateľov odradiť.
⬤ V niektorých diskusiách chýbajú akademické citácie a prísnosť.
⬤ Záverečná kapitola odbočuje od témy a diskutuje o vojne.
(na základe 596 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Meat Eater: Adventures from the Life of an American Hunter
Obsah knihy:
"Objavné... V každej kapitole dostanete lekciu z histórie, poľovníctva, prírody a varenia.... Jedáci mäsa ponúkajú nadbytok zážitkov." -- The New York Times Book Review
Steven Rinella vyrastal v Twin Lake v Michigane ako syn poľovníka, ktorý naučil svojich troch synov milovať prírodu rovnako ako on. Ako dieťa Rinella hltal príbehy o americkej divočine, najmä o hrdinských činoch svojho hrdinu Daniela Boonea. S rybárčením začal ako trojročný, svoju prvú veveričku zastrelil v ôsmich rokoch a prvého jeleňa v trinástich. Vysoké školy, na ktoré chodil, si vyberal podľa blízkosti dobrých loveckých terénov a experimentoval s tým, že sa živil výlučne divokým mäsom. Ako dospelý živí svoju rodinu potravinami, ktoré ulovil.
V knihe Meat Eater je zachytený Rinellov celoživotný vzťah k prírode a lovu prostredníctvom desiatich lovov, ktoré začal ako desaťročný ambiciózny horal a ukončil ako tridsaťsedemročný brooklynský otec, ktorý loví v najodľahlejších kútoch Severnej Ameriky. Rozpráva o svojej neľahkej kariére lovca kožušín práve v čase, keď ceny kožušín klesali, o záľube v chytaní a púšťaní hlavátky, o plavbe na kanoe v Missouri Breaks pri hľadaní jeleňov, práve keď v novembri zamrzla rieka Missouri, a o love nepolapiteľných oviec Dall v ľadovcových horách Aljašky.
V každom príbehu sa Rinella zaoberá témami, ako je úloha lovca pri formovaní Ameriky, miznúca hranica, etika zabíjania, pôvab loveckých trofejí, zodpovednosť, ktorú majú ľudskí predátori voči svojej koristi, a zánik samotného lovca, pretože Američania strácajú vzťah k spôsobu, akým sa ich jedlo dostáva na ich stôl. Poľovníctvo je podľa neho úzko spojené s našou ľudskosťou; prevzatie zodpovednosti za získanie mäsa, ktoré jeme, namiesto toho, aby sme ho zverili zástupcom katov, spracovateľov, baliarní a distribútorov, je jednou z najúctivejších a najvzrušujúcejších vecí, ktoré môže konzument mäsa urobiť.
Rinella je vzrušujúcim rozprávačom, ktorý má k dispozícii množstvo zaujímavých faktov a historických informácií o krajine, prírode a histórii lovu, a po každej kapitole uvádza aj časť "Degustačné poznámky", ktoré čerpajú z jeho viac ako tridsaťročného jedenia a varenia diviny doma aj pri táboráku. V knihe Meat Eater (Jedáci mäsa) vykresľuje láskyplný portrét spôsobu života, ktorý je súčasťou nás ako ľudí a Američanov.
Chvála pre Meat Eater
"Plná empatie a inteligencie... V niektorých častiach knihy je autorova próza taká pútavá, taká strhujúca, že sa vyrovná najlepším športovým textom." - The Wall Street Journal.
"Steven Rinella je jedným z najlepších autorov o prírode posledného desaťročia.... Táto kniha je ako stvorená na otáčanie stránok." - Tim Ferris.
"Rinellovo písanie je neomylne inteligentné, priame a ostro detailné." -- The Boston Globe.
"Jedinečný a cenný alternatívny pohľad na to, odkiaľ pochádzajú naše potraviny." - Anthony Bourdain.
