Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Vegetariánska kuchárska kniha Urvashi Pitreovej získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje jednoduché recepty, rozmanité kulinárske vplyvy a užitočné tipy pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Čitatelia oceňujú dôraz na rastlinné jedlá, ktoré sú chutné a zdravé, najmä na použitie s instantnými hrncami. Niektorí používatelia však zistili, že nie všetky recepty vyhovujú ich chuti, a niekoľko z nich zaznamenalo problémy s pomermi niektorých prísad.
Výhody:⬤ Jasné a prehľadné pokyny
⬤ široká škála chutných receptov
⬤ vhodné pre začínajúcich aj skúsených kuchárov
⬤ recepty sú vo všeobecnosti spoľahlivé a dobre odskúšané
⬤ skvelé na využitie záhradných plodín
⬤ poskytnuté informácie o výživových hodnotách
⬤ atraktívne fotografie
⬤ užitočné časti pre diétne obmedzenia (bezlepkové, vegánske atď.)
⬤ podporuje zdravé stravovanie.
Nevýhody:⬤ Niektoré recepty nemusia vyhovovať všetkým čitateľom
⬤ snaha o väčší výber hlavných jedál ako príloh
⬤ občasná nepresnosť v meraní ingrediencií
⬤ závislosť od rôznych druhov korenia, ktoré nemusia byť ľahko dostupné pre všetkých používateľov.
(na základe 125 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Instant Pot Miracle Vegetarian Cookbook: More Than 100 Easy Meatless Meals for Your Favorite Kitchen Device
Obsah knihy:
100) úplne nové bezmäsité recepty pre Instant Pot od autora bestsellerov Indian Instant Pot a Instant Pot Fast & Easy. Urvashi Pitre, autorka najpredávanejších kuchárskych kníh ako Indian Instant Pot Cookbook, The Keto Instant Pot Cookbook a Instant Pot Fast & Easy, sa vracia so svojou najnovšou zbierkou Instant Pot obsahujúcou 100 odvážne ochutených vegetariánskych a vegánskych receptov.
Na rozdiel od mnohých iných vegetariánskych kuchárskych kníh v nej nenájdete ezoterické ingrediencie ako seitan, tempeh a umelé mäso. Namiesto toho sa kladie dôraz na čerstvé, plnohodnotné potraviny, ktoré budú chutiť všetkým členom rodiny, dokonca aj tým, ktorí jedia mäso, napríklad z mexickej, francúzskej, gréckej, thajskej a indickej kuchyne.
Recepty boli bezchybne otestované, rovnako ako všetky Pitrove recepty, takže budú vždy fungovať správne s minimálnym množstvom starostí. Jedlá ako cestoviny s baklažánom parmigiana, dusená fazuľa harissa, polievka z maslových orechov a zázvoru a horúci pudingový koláč využívajú plnohodnotné rastlinné suroviny a spolu vytvárajú poctivé a sýte jedlo, čo z tejto knihy robí nevyhnutnú kúpu pre fanúšikov Instant Pot - vegetariánov alebo nie.
