Indické varenie pre hlupákov

Recenzie čitateľov

Používatelia vysoko oceňujú knihu „Indian Cooking for Dummies“ pre jej zrozumiteľnosť, prístupnosť a komplexný prístup k indickej kuchyni. Považuje sa za vynikajúci zdroj informácií pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov, ktorí chcú zlepšiť svoje kuchárske zručnosti. Kniha poskytuje podrobné recepty, tipy na varenie a prehľad o potrebnom kuchynskom riade.

Jasné pokyny k receptom, obsahuje odporúčania na kuchynský riad, vhodná pre všetky úrovne zručností, komplexný sprievodca, pútavé usporiadanie, veľa chutných receptov, zasvätený obsah, zvyšuje zážitok z domáceho varenia.

V recenziách sa neuvádzajú žiadne významné nevýhody.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Indian Cooking for Dummies

Obsah knihy:

Stále viac ľudí si varí indické jedlá doma.

Hoci sú na trhu k dispozícii omáčky s karí, domáci kuchári si uvedomili, že sú často príliš mastné, príliš korenené a plné soli, ktorá sa ani zďaleka nepodobá tej pravej. Kniha Indické varenie pre hlupákov prevedie čitateľov krokmi, tajomstvami a tipmi po všetkých regiónoch Indie, ako si doma od základu pripraviť dokonalé, vyvážené indické jedlo.

Všetkých 125 receptov ponúkne návrhy a tipy na kľúčovú ingredienciu alebo na to, s čím pokrm skombinovať, prípadne z neho pripraviť jedlo. Recepty budú obsahovať kľúčové prvky, ako sú ryža, chlieb, mäso, Ryby a morské plody, hydina, vajcia, mliečne výrobky, šošovica a fazuľa, zelenina, občerstvenie a gril, šaláty a raitas. Okrem toho aj čatní a pochúťky.

Indická kuchyňa pre hlupákov ponúkne aj dezerty, nápoje a veľmi obľúbené vegetariánske jedlá. Súčasťou je osemstranová farebná príloha.