Indická kuchyňa za 7 minút - lahodné indické recepty zo 7 alebo menej ingrediencií

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijímaná pre svoju jednoduchosť, autentickosť a praktickosť, pretože poskytuje indické recepty s maximálne siedmimi prísadami. Je určená zaneprázdneným ľuďom, ktorí chcú variť chutné jedlá bez toho, aby si vyžadovali rozsiahle kulinárske zručnosti alebo ťažko dostupné suroviny. Mnohí používatelia oceňujú jej pohodlné usporiadanie a jasné pokyny, hoci niektorí vyjadrujú sklamanie z obmedzeného počtu receptov.

Autentické a jednoduché recepty, maximálne sedem ingrediencií na recept, vhodné pre zaneprázdnených jednotlivcov, jasné pokyny, praktické pre začínajúcich aj skúsených kuchárov, skvelý pomer ceny a kvality, prehľadné a informatívne.

Obmedzený počet receptov, niektorí používatelia mali pocit, že je to kvôli tomu trochu škoda peňazí, málo fotografií v niektorých častiach.

(na základe 27 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Indian in 7 - Delicious Indian recipes in 7 ingredients or fewer

Obsah knihy:

„zbierka skvelo prístupných a veľmi rýchlych receptov“ Stylist.

Kniha Indian in 7 je plná jedál, ktoré si môžete bez námahy pripraviť každý večer v týždni, a využíva pritom ľahko dostupné suroviny z väčšiny supermarketov.

Monisha, ktorá má dlhoročné skúsenosti s učením študentov, ako pripraviť chutné a autentické indické jedlá, ukazuje, že na prípravu lákavých indických jedál nie je potrebná skriňa plná korenia ani dlhý zoznam neznámych a nevysloviteľných ingrediencií.

V 80 neodolateľných receptoch sú kapitoly rozdelené na:

* Svieže - živé, farebné a zdravé jedlá, ako napríklad baklažán pečený na ohni s červenou cibuľou a jogurtom,.

Voňavá limetková ryža a Paneer & hráškové kari.

* Pohodlie - misky hrejivého dahlu alebo toasty s vajíčkom a chilli, ktoré sú ideálne na zahriatie počas chladného zimného večera.

* Rýchle - na stole za 30 minút alebo menej pre večery, keď ste uviazli v kancelárii.

* Výdatné - sýte a chutné jedlá ako pikantné bravčové karí a chilli paneer.

* Jediný hrniec - hŕstka ingrediencií a varenie len na jednej panvici pre minimálne umývanie riadu!

* Vegánske - výživné recepty na rastlinnej báze.

* Sladké - uspokojte svoju chuť na sladké s pudingom z čiernej ryže alebo mangovým a pistáciovým koláčom.