Great British Bake Off: Veľká kniha pečenia

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha obsahuje množstvo receptov, predovšetkým zo súťaže Great British Bake Off, ale niektorých používateľov, ktorí očakávali viac receptov od súťažiacich, sklamala. Hoci sú recepty vo všeobecnosti dobre prijaté, boli zaznamenané problémy, ako napríklad nedostatok štandardných mier, preklepy a dizajnové rozhodnutia. Mnohí používatelia zdôrazňujú dôležitosť používania kuchynskej váhy na presné meranie a vyjadrujú frustráciu z chýbajúceho obsahu a nejasných pokynov v niektorých receptoch.

Rozmanitosť atraktívnych receptov z výstavy, jasné pokyny, krásne ilustrácie, vhodné pre začiatočníkov aj skúsených pekárov, a mnohé recepty viedli k úspešnému pečeniu. Kniha obsahuje cenné rady na pečenie a slovníček pojmov.

Mnohé recepty nie sú z relácie, sú tu nejasnosti s mierami (všetky metrické), prítomné niektoré preklepy, problémy s dizajnom knihy (napr. ťažko čitateľný text) a niektoré recepty sa nezhodujú s tými, ktoré boli predvedené v relácii. Niekoľko recenzentov zaznamenalo slabú kontrolu kvality fyzických kópií.

(na základe 479 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Great British Bake Off: Big Book of Baking

Obsah knihy:

Krásna, plne fotografická kuchárska kniha so 120 originálnymi receptami od porotcov aj pekárov z obľúbeného seriálu BBC1

Táto kniha je dokonalým sprievodcom pečením, či už ide o úplného nováčika alebo skúseného domáceho kuchára. Pomocou jednoduchých postupov nájdete spoľahlivé recepty na sušienky, chlieb, veľké a malé koláče, sladké pečivo a cukrovinky, slané pečivo, pudingy a dezerty.

Každá kapitola prenesie čitateľa na scénu a predstaví najlepšie recepty z výziev vrátane Maryiných a Paulových podpisových koláčov, technických výziev a showstopperov, ako aj najlepšie recepty pekárov zo šou. Nechýbajú fotografie krok za krokom, ktoré čitateľom pomôžu pri zložitejších technikách, a nádherné fotografie, vďaka ktorým je táto kniha ideálnym darčekom pre všetkých pekárov a fanúšikov Bake Off.