Gino's Italian Escape: Krásny sever

Recenzie čitateľov

Ginova kuchárska kniha získala všeobecne pozitívne recenzie, ktoré vyzdvihujú jej jednoduché recepty a autentickú taliansku chuť. Kritizuje sa však kvalita fotografií a nedostatočná rozmanitosť niektorých častí, napríklad receptov na cestoviny.

⬤ Skvelé a autentické talianske recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú
⬤ jedlá sú chutné a pripravené z jednoduchých surovín
⬤ mnohí považujú knihu za základ vo svojej kuchyni
⬤ väčšina receptov sa dá pripraviť z ľahko dostupných surovín.

⬤ Mdlá kvalita fotografií a nedostatočná živosť
⬤ niektorí recenzenti si všimli menej receptov na cestoviny, ako očakávali
⬤ niekoľko preklepov a nejasných pokynov v niektorých receptoch
⬤ nie všetky recepty obsahujú obrázky.

(na základe 361 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Gino's Italian Escape: The Beautiful North

Obsah knihy:

Pokračovanie bestselleru Gino's Italian Escape.

Nechajte Gina, aby sa stal vaším sprievodcom po najlepších talianskych jedlách, keď cestuje po krásnom severe svojej vlasti, od Benátok po Florenciu, od pobrežia Ligúrie po kopce Toskánska.

Kniha Gino's Italian Escape sprevádza druhú sériu Ginovho televízneho programu a obsahuje viac ako 100 chutných a jednoduchých receptov vrátane benátskeho Aperol Spritzu, T-bone steaku z Florencie, pizze na piemontský spôsob a čokoládových panforte zo Sieny: Gino: Chuť slnka vám poskytne kúsok skutočného Talianska vo vašej vlastnej kuchyni.

- Antipasti a aperitívy.

- Polievky.

- Dusené jedlá a pečivo.

- Ryby a morské plody.

- Cestoviny.

- Ryža a rizoto.

- Mäso a zverina.

- Pizza a chlieb.

- Prílohy a šaláty.

- Dezerty.