Diéta s olivovým olejom: Výživové tajomstvá originálnej superpotraviny

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatá pre svoj informatívny a prístupný obsah týkajúci sa olivového oleja a jeho zdravotných účinkov. Obsahuje cenné výživové rady, recepty a praktické tipy na zaradenie olivového oleja do každodenného života, a to aj napriek niektorým drobným nedostatkom, ako je dostupnosť metráže len pri receptoch a nezrovnalosti vo fyzickom stave knihy.

⬤ Poskytuje množstvo informácií o výživových hodnotách a zdravotných prínosoch olivového oleja
⬤ prehľadne a ľahko sa číta
⬤ obsahuje praktické rady o výbere olivového oleja a množstvo receptov
⬤ napísaných kvalifikovanými odborníkmi
⬤ propaguje zdravý životný štýl
⬤ nabáda k používaniu olivového oleja v rôznych formách vrátane varenia a starostlivosti o pleť.

Recepty sú k dispozícii len v metrických jednotkách, čo môže byť pre niektorých čitateľov v Spojených štátoch nepohodlné; niektoré fyzické kópie nemusia spĺňať očakávaný stav, napríklad zažltnuté strany.

(na základe 22 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Olive Oil Diet: Nutritional Secrets of the Original Superfood

Obsah knihy:

Víťaz najlepšej knihy o stredomorskej kuchyni na svete - cena Dun Gifford - v rámci ocenenia Gourmand Best in World, tiež najlepšia národná kniha o diéte v kategórii "pre verejnosť".

"Užitočná, atraktívna a pútavá" Olive Oil Times.

Je pravda, že dve polievkové lyžice olivového oleja denne môžu znížiť riziko srdcových ochorení na polovicu a pomôcť udržať si chudnutie?

Môže olivový olej zabíjať rakovinové bunky, bojovať proti Alzheimerovej chorobe, oživiť zlyhávajúce srdce a dokonca vypnúť zlé gény?

Kniha Olivová diéta prináša autoritatívny pohľad na vedecké poznatky, ktoré sa skrývajú za titulkami. Najnovšie štúdie ukázali, že strava založená na olivovom oleji výrazne zlepší vaše zdravie, pohodu a vitalitu. Pomôže vám tiež udržať si zdravú hmotnosť a vyhnúť sa ochoreniam srdca, mozgovej príhode a chorobám, ako sú rakovina, cukrovka a demencia.

Všetky olivové oleje však nie sú rovnaké. Táto kniha sa zaoberá aj vplyvom rôznych odrôd olív, pestovateľských techník a metód výroby oleja na zdraviu prospešné vlastnosti - a chuť - rôznych olejov. Obsahuje viac ako 100 chutných receptov a ukazuje cestu k tým extra panenským olejom a kombináciám potravín, ktoré vám pravdepodobne prinesú najviac úžitku.

Táto fascinujúca cesta do srdca Stredomoria odhaľuje neobyčajné tajomstvá zdravia pôvodnej prírodnej superpotraviny.