Degustačné potešenie: Vyznanie milovníka vína

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka skúmanie vína očami Jancis Robinsonovej a opisuje jej skúsenosti a poznatky o víne a jeho kultúre. Osloví oddaných milovníkov vína, ale niektorým čitateľom môže pripadať pomalá alebo príliš podrobná.

⬤ Kniha poskytuje fascinujúci pohľad na víno, najmä pre milovníkov francúzskeho vína
⬤ napísaná pútavým štýlom
⬤ obsahuje zaujímavé anekdoty o pozoruhodných vínach
⬤ ocenia tí, ktorí poznajú prácu Jancis Robinsonovej.

⬤ Niektoré časti sú pomalé alebo nudné
⬤ čitatelia ich považujú za príliš podrobné alebo samoúčelné
⬤ nemusia sa páčiť tým, ktorí s vínom začínajú
⬤ chýba formát cieleného sprievodcu.

(na základe 12 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Tasting Pleasure: Confessions of a Wine Lover

Obsah knihy:

Dokonca aj Francúzi uznávajú, že Jancis Robinson je nespochybniteľnou vládkyňou kráľovstva vína (Le Figaro). Je medzinárodne známa svojou prácou v televízii aj tlači, je editorkou bestselleru Oxford Companion to Wine a získala viac ako dve desiatky významných ocenení na celom svete.

Kniha Tasting Pleasure je jej presvedčivým opisom vášne, ktorá sa začala počas štúdia na Oxfordskej univerzite. Robinsonová píše s autoritou Julie Childovej, inteligenciou Elizabeth Davidovej a vervou M. F.

K. Fishera a berie nás na cestu po najlepších pivniciach, najkrajších viniciach a najlepších reštauráciách sveta.

Pri skúmaní vesmíru hrozna - od Bordeaux cez Austráliu a Južnú Afriku až po Kaliforniu - sa stretávame s množstvom pestrých, víno milujúcich postáv, vrátane Philippa de Rothschilda, Juliana Barnesa, Francisa Forda Coppolu a Julia Galla. Existuje veľa kníh o výrobe a hodnotení vína, táto je o jeho vychutnávaní.

Jancis Robinsonová v knihe Degustačný pôžitok vtipne, objavne a so znalosťami vydestilovala dvadsať rokov vo svete vína do nesmierne zábavného čítania.