Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Memoáre Stanleyho Tucciho „Taste: V knihe „Môj život prostredníctvom jedla“ sa prelína jeho láska k jedlu s osobnými anekdotami o rodine a životných skúsenostiach. Čitatelia ocenia jeho srdečný, humorný tón a pohľad na taliansku kulinársku kultúru, podčiarknutý receptami, ktoré vyvolávajú nostalgiu a rodinné väzby. Niektorí však kritizujú praktickosť obsiahnutých receptov, pretože ich považujú za ťažko opakovateľné vzhľadom na miery ingrediencií a náročnosť prípravy.
Výhody:⬤ Pútavý a hrejivý štýl písania, ktorý vyvoláva silné osobné spojenie.
⬤ Bohaté anekdoty o rodine, detstve a kultúre stravovania.
⬤ Ocenenie talianskej kuchyne s množstvom receptov a postrehov o tradíciách v oblasti stravovania.
⬤ Pútavé rozprávanie, ktoré nájde odozvu u milovníkov jedla aj u Tucciho fanúšikov.
⬤ Zábavné a príťažlivé, vďaka čomu sa čitatelia cítia byť súčasťou jeho cesty.
Nevýhody:⬤ Niektoré recepty sú kritizované za to, že sú nepraktické a ťažko sa dodržiavajú.
⬤ Niekoľko čitateľov poznamenáva, že memoáre sú osobnejšie ako tradičná kuchárska kniha.
⬤ Používanie zložitých meraní a špecifikácií ingrediencií môže domácich kuchárov frustrovať.
⬤ Niektorí považujú niektoré časti textu za elitársky tón a prílišné vyzdvihovanie mien.
(na základe 767 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Taste: My Life Through Food
Obsah knihy:
Od oceňovaného herca a posadnutého jedlom Stanleyho Tucciho prichádzajú intímne a očarujúce memoáre o živote v kuchyni aj mimo nej.Predtým, ako sa Stanley Tucci stal známym vďaka filmom Diabol nosí Pradu, Hunger Games a dokonalému Negroni, vyrastal v talianskej rodine, ktorá každý večer trávila pri stole.
O čaro týchto jedál sa s nami podelil v knihách The Tucci Cookbook a The Tucci Table a teraz nás okrem receptov zavedie aj do príbehov, ktoré sa za nimi skrývajú. Taste je úvaha o priesečníku jedla a života, plná anekdot o dospievaní vo Westchesteri v New Yorku, o príprave a natáčaní gurmánskych filmov Big Night a Julie & Julia, o zamilovanosti pri večeri a o spolupráci s manželkou pri tvorbe jedál pre ich deti, ktoré vyvolávajú rozhovory.
Každé sústo tejto gastronomickej cesty cez dobré i zlé časy, päťhviezdičkové jedlá a spálené pokrmy je rovnako úprimné a chutné ako to predchádzajúce. Kniha Chuť je napísaná so Stanleyho typickým svojráznym humorom a nostalgiou a je určená čitateľom Billa Buforda, Gabrielle Hamiltonovej a Ruth Reichlovej - a každému, kto pozná silu domáceho jedla.
