Chuť: Môj život prostredníctvom jedla

Recenzie čitateľov

Memoáre Stanleyho Tucciho „Taste: V knihe „Môj život prostredníctvom jedla“ sa prelína jeho láska k jedlu s osobnými anekdotami, rodinnými receptami a úvahami o jeho živote. Kniha je zábavná aj dojímavá, oslavuje taliansku kuchyňu a vzťahy, ktoré jedlo medzi ľuďmi vytvára. Hoci mnohí čitatelia oceňujú Tucciho rozprávanie a humor, niektorí vyjadrujú sklamanie z praktického charakteru receptov.

⬤ Pútavý a hrejivý štýl písania
⬤ Bohaté osobné anekdoty, ktoré spájajú jedlo a rodinné zážitky
⬤ Humor a vzťahovosť
⬤ Kombinácia memoárov a kuchárskej knihy s podrobnými receptami
⬤ Sugestívne opisy talianskej kultúry a kuchyne
⬤ Inšpiruje k oceneniu jedla a varenia.

⬤ Niektoré recepty nie sú dostatočne praktické a je ťažké ich dodržiavať
⬤ Ingrediencie nie sú vždy užívateľsky prívetivé, vyžadujú si prepočty
⬤ Vnímané elitárstvo a skloňovanie mien
⬤ Niektorí čitatelia očakávali kuchársku knihu, ale zistili, že ide skôr o memoáre
⬤ # Recepty môžu byť pre zanietených domácich kuchárov sklamaním.

(na základe 767 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Taste: My Life Through Food

Obsah knihy:

Od oceňovaného herca aposadnutého jedlom Stanleyho Tucciho prichádzajú intímne a očarujúce memoáre o živote v kuchyni i mimo nej.

Stanley Tucci vyrastal v talianskej rodine, ktorá každý večer trávila pri kuchynskom stole. O čaro týchto jedál sa s nami podelil v knihách The Tucci Cookbook a The Tucci Table a teraz nás zavedie nielen k pikantným receptom, ale aj k pútavým príbehom, ktoré sa za nimi skrývajú. .

Chuť je úvaha o priesečníku jedla a života, plná anekdot o jeho dospievaní vo Westchesteri v New Yorku, o príprave a nakrúcaní gurmánskych filmov Veľká noc a Julie a Julia, o zamilovanosti pri večeri a o spolupráci s manželkou pri tvorbe jedál pre množstvo detí. Každé sústo tejto gastronomickej cesty cez dobré i zlé časy, päťhviezdičkové jedlá a spálené pokrmy je rovnako úprimné a chutné ako to predchádzajúce.

Kniha Chuť je napísaná so Stanleyho typickým svojráznym humorom a je určená pre fanúšikov Billa Buforda, Gabrielle Hamiltonovej a Ruth Reichlovej - a pre každého, kto pozná silu domáceho jedla.