Celé v jednom: Kompletné, zdravé jedlá v jednom hrnci, plechu alebo panvici

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha Ellie Kriegerovej získala prevažne pozitívne recenzie pre svoje jednoduché, chutné a zdravé recepty, ktoré vyžadujú minimálne upratovanie. Mnohí používatelia oceňujú koncepciu jednej panvice, jasné veľkosti porcií a použitie ľahko dostupných ingrediencií. Napriek niekoľkým sťažnostiam na nedostatok obrázkov ku každému receptu je celková spokojnosť vysoká, čo z nej robí voľbu pre mnohých domácich kuchárov.

Jednoduché a chutné recepty, koncepcia jedla na jednu panvicu, zdravé a vyvážené jedlá, jasné veľkosti porcií a návod na ich prípravu, minimálna potreba čistenia a dostupné prísady.

Nie všetky recepty sú doplnené obrázkami, čo niektorých recenzentov sklamalo.

(na základe 85 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Whole in One: Complete, Healthy Meals in a Single Pot, Sheet Pan, or Skillet

Obsah knihy:

Autorka bestsellerov New York Times a držiteľka ceny Jamesa Bearda Ellie Kriegerová prináša svoj charakteristický trend jedál z jedného hrnca, ktoré sú výživné, jednoduché a chutné.

Chceme jedlo, ktoré máme radi, a chceme byť zdraví, ale kto má čas alebo energiu na to, aby to všetko vymyslel? Držiteľka ceny Jamesa Bearda a autorka kuchárskych bestsellerov Ellie Kriegerová vám ukáže, ako vytvoriť jedlo v jedinom hrnci, plechu, pekáči alebo panvici - bez potreby ďalších pomôcok alebo nástrojov. 125 nutrične plnohodnotných receptov na večeru (plus zdravé dezerty), rozdelených podľa hlavných surovín - mäso, hydina, morské plody, vegetariánske jedlá, dezerty - a ďalej rozdelených na jedlá z plechu, zapekacej misy, panvice a hrnca, sa dá pripraviť jednoducho.

Vďaka jedlám z jedného hrnca, ktoré sa dajú pripraviť v jednom hrnci, je domáce varenie na dosah, pretože minimalizuje pracovné zaťaženie na oboch stranách procesu prípravy večere - varenie a upratovanie. Minimálne kroky? Zaškrtnite. Chuť, ktorá sa páči celému davu? Súhlasím. Ľahko dostupné ingrediencie? Súhlasím. Výživovo kompletné? Súhlasím. Jednoduché čistenie? Súhlasím.