HERBAL AND AROMATIC PLANTS - Piper nigrum (BLACK PEPPER)
Indické korenie, ktoré dodáva jedlu chuť, farbu a vôňu, má aj mnohé liečivé vlastnosti.
Staroveké indické texty ajurvédy, indického systému medicíny, podrobne opisujú liečivé vlastnosti týchto rastlín a ich terapeutické využitie. Nedávny vedecký výskum preukázal prítomnosť mnohých účinných látok v týchto koreninách, ktoré majú špecifické farmakologické vlastnosti.
Terapeutická účinnosť týchto jednotlivých korenín na špecifické farmakologické účinky bola tiež stanovená experimentálnymi a klinickými štúdiami. Liečivé účinky, ktoré sa tradične pripisujú indickému koreniu, sú potvrdené modernými farmakologickými a experimentálnymi technikami, čím sa poskytuje vedecké zdôvodnenie ich tradičného terapeutického použitia.