Recenzie čitateľov
Zhrnutie:V recenziách sa vyzdvihuje, že „Sippin' Safari“ je krásne spracovaná kniha, ktorá kombinuje bohatý historický obsah s originálnymi receptami na tiki nápoje. Čitatelia oceňujú kvalitné fotografie a pútavé rozprávanie o kultúre tiki a jej priekopníkoch. Zatiaľ čo mnohí ju považujú za nevyhnutný doplnok svojej koktailovej literatúry, niektorí upozorňujú na cenu a potrebu hlbšieho základu histórie tiki pre nováčikov.
Výhody:⬤ Vysokokvalitné fotografie
⬤ dobre spracovaná história
⬤ originálne recepty na nápoje
⬤ pútavé rozprávanie
⬤ užitočný slovník ingrediencií
⬤ krásna väzba a úprava
⬤ skvelé pre pijanov aj nepijanov
⬤ vhodné pre domácich mixológov.
Nevýhody:⬤ Cenovo náročné
⬤ môže vyžadovať predchádzajúce znalosti histórie tiki
⬤ niektorí zažili problémy s dopravou a stavom knihy u predajcov.
(na základe 74 čitateľských recenzií)
Obsah knihy:
Nová kniha autora kníh The Grog Log, Intoxica a Taboo Table. Beach Bum Berry, ako je známy, je popredným americkým odborníkom na tropické nápoje a polynézsku popkultúru.
V tejto úplne novej knihe Berry ponúka nielen nové lákavé recepty na nápoje, ale rozpráva aj príbehy niektorých najznámejších osobností svojej doby. The Bum aplikuje rovnaký húževnatý výskum na nevypovedané príbehy ľudí, ktorí stoja za týmito nápojmi. Príbehy vychádzajú z viac ako 100 rozhovorov s tými, ktorí skutočne vytvorili scénu Tiki v polovici storočia - s ľuďmi rovnako pestrými ako nápoje, ktoré vymysleli, podávali alebo jednoducho pili.
Ľudia ako: Leon Lontoc, čašník Dona The Beachcombera, ktorý v noci obsluhoval Franka Sinatru a Marlona Branda a cez deň hral v ich filmoch. Henry Riddle, barman z Malibu Seacomber, ktorý podával informácie o svojich slávnych zákazníkoch neslávne známej klebetnici Louelle Parsonsovej, až kým ho Howard Hughes neodhalil, a Duke Kamanamoku, ktorého manažér ho zmenil z olympijského šampióna na neochotného reštaurátora.
