Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je komplexným sprievodcom nápojmi tiki, ktorý kombinuje dobre preskúmané recepty s historickým kontextom. Hoci sa kniha stretla s chválou za rozsiahlu zbierku originálnych receptov a pútavý štýl písania, sú tu aj výrazné nedostatky týkajúce sa kvality tlače a väzby knihy.
Výhody:⬤ Dobre preskúmané recepty
⬤ pútavé historické príbehy
⬤ vizuálne príťažlivé so skvelými fotografiami
⬤ rozsiahla zbierka viac ako 200 receptov na tiki nápoje
⬤ aktualizované ingrediencie a metódy
⬤ dobrá hodnota, keďže spája dve predchádzajúce knihy
⬤ zábavný a informatívny štýl písania.
Nevýhody:⬤ Slabá kvalita tlače s papierom pôsobiacim lacným dojmom
⬤ ťažko čitateľný layout
⬤ problémy s väzbou, kvôli ktorým sa ťažko drží otvorená pri miešaní
⬤ zaznamenané niektoré gramatické chyby
⬤ chýba redakčná úprava.
(na základe 102 čitateľských recenzií)
Obsah knihy:
⬤ Obrodenie celosvetového nápoja Tiki je v plnom prúde.
Ale bez Beachbum Berry's Grog Log a Intoxica! by nebolo čo piť. Tieto dve prelomové knihy odhalili prísne tajné, nikdy predtým nepublikované, "stratené" recepty na exotické nápoje z obdobia pôvodného rozkvetu Tiki v polovici storočia.
Autor Jeff Berry od svojich prvých dvoch kníh objavil oveľa viac receptov a nazbieral aj oveľa viac nápojových legiend. Všetko to vysypal v knihe Beachbum Berry Remixed, kompletne prepracovanej a aktualizovanej antológii Grog Log a Intoxica! obsahuje 40 novoobjavených, doteraz nepublikovaných historických receptov na nápoje Tiki z 30. až 60.
rokov 20. storočia, 38 najlepších nových receptov z dnešného oživenia Tiki, ktoré boli zozbierané špeciálne pre Remixed od najlepších svetových mixológov a autorov koktailov, rozšírenú históriu a povesti o nápojoch, zahŕňajúce novoobjavené informácie o pôvode Mai Tai, Zombie, Trpiaceho bastarda a ďalších legendárnych záhad Tiki.
