Americká kuchárka Taste of Home: 370 spôsobov, ako si vychutnať chute USA

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je dobre prijímaná pre svoju rozmanitosť rodinných receptov, ktoré sa ľahko dodržiavajú, takže je vhodná pre kuchárov všetkých úrovní. Mnohí používatelia oceňujú jej kvalitu, organizáciu a prehľadné fotografie. Niektorí používatelia však majú pocit, že v nej chýbajú niektoré recepty, ktoré uprednostňujú, a obsahuje pokročilejšie jedlá, ktoré nevyhovujú ich chuti.

Veľký výber ľahko použiteľných receptov, vhodných pre všetky úrovne varenia. Dobrá kvalita a väzba, dobre usporiadaná a obsahuje podrobné fotografie. Mnohí používatelia ju považujú za dobrý darček pre tých, ktorí sa učia variť.

Niektorí používatelia majú pocit, že kniha neobsahuje dostatok receptov, ktoré majú radi, a obsahuje príliš veľa pokročilých jedál. Existujú individuálne preferencie pre ingrediencie, ktoré nie sú v knihe zohľadnené.

(na základe 19 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Taste of Home All-American Cookbook: 370 Ways to Savor the Flavors of the USA

Obsah knihy:

S All-American Cookbook je ochutnávanie najznámejších jedál našej krajiny jednoduchšie ako kedykoľvek predtým. Vďaka lákavým receptom, ktoré oslavujú všetko od lásky k barbecue na juhu až po nadšenie pre casseroles na stredozápade, nájdete nostalgickú klasiku - ako aj moderné obmeny -, ktoré si vaša rodina bude opakovane pýtať.

Spojené štáty sú známe tým, že sú taviacim kotlom chutí, ale existujú aj odlišné jedlá a kulinárske tradície, ktoré ovplyvnili americký stôl. Doprajte si horúce a výdatné obľúbené jedlá, ako je sekaná a pečené mäso, doplnené o zemiakovú kašu plávajúcu v omáčke. Vychutnajte si mamin čokoládový koláč, koláče s mriežkovanou korunou a ďalšie sladké požitky, vďaka ktorým ste sa tešili na dezert. Nájdete tu aj stálice na dovolenky a večierky, parné polievky, výdatné sendviče, grilované špeciality, čerstvú zeleninu a prílohy, hrejivý chlieb a ďalšie časom overené jedlá.

Táto kniha je viac ako len zbierka receptov, je plná stoviek nádherných plnofarebných fotografií, profesionálnych tipov na varenie a regionálnych článkov, ktoré oslavujú jedinečné zvraty a zábavné fakty o obľúbených amerických jedlách. Americká kuchárska kniha Taste of Home vás zbaví dohadov pri príprave tradičných domácich jedál vďaka spoľahlivým klasickým receptom a dômyselným tipom a trikom, ktoré vám pomôžu - či už ste začiatočník alebo skúsený kuchár - pripraviť jedlá, ktoré zdobia stoly.

Rodiny od pobrežia k pobrežiu.

Stovky receptov, ktoré prinášajú všetku chuť a pohodlie, ktoré by ste očakávali od časopisu Taste of Home. A čo je najlepšie, každé jedlo sa spolieha na bežné prísady a základné suroviny, ktoré už pravdepodobne máte po ruke.

-Filmy o varení. Občasné sekcie s faktami o potravinách, folklórom, regionálnymi špecialitami, etnickými zvratmi a ďalšími zábavnými faktami, ktoré budú inšpirovať vaše varenie.

-Bonusové kapitoly: Klasika okresných trhov. Zábavná bonusová kapitola plná klasických veľtržných jedál vrátane víťazov modrých cien a iných súťažných súst a kúskov.

-Kompletné výživové údaje a diabetické výmeny Či už dodržiavate určitú diétu, alebo si len dávate pozor na to, čo jete, výživové údaje uvedené pri každom recepte vám pomôžu pripraviť na stôl tie správne potraviny. Pri príslušných receptoch nájdete aj diabetické výmeny.

KAPITOLY

Malé sústa a zahnanie smädu.

Ako máte radi vajcia?

Polievky a sendviče.

Večera je v rúre.

Klasické večere na sporáku.

Vynikajúce šaláty a prílohy.

Pekári, naštartujte svoje rúry!

Pomalé variče, fritézy a instantné hrnce.

Mami, čo je na dezert?

Grilovanie na záhrade.

Príďte jeden, príďte všetci!

Umiestnenie podľa.

Bonusová kapitola: Klasika okresného veľtrhu.