1 000 vegánskych receptov

Recenzie čitateľov

Celkovo je kniha 1000 vegánskych receptov od Robina Robertsona vysoko hodnotená ako komplexná a všestranná vegánska kuchárska kniha, vhodná pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Recenzenti oceňujú rozmanitosť receptov, dostupnosť surovín a jednoduchý, chuťovo výrazný prístup k vegánskemu vareniu. Niektorí kritici však poukazujú na to, že hoci je v knihe veľa receptov, nie všetky sú dôsledne chutné a niektoré sa príliš spoliehajú na konzervované alebo spracované prísady.

⬤ Rozsiahla škála receptov pokrývajúca mnoho kuchýň a typov jedál.
⬤ Jednoduché pokyny a dostupné ingrediencie.
⬤ V celom texte sú uvedené užitočné tipy a náhrady.
⬤ Vhodné pre začínajúcich aj skúsených kuchárov.
⬤ Mnohí používatelia uvádzajú úspešné recepty, ktoré sa stali pravidelnou súčasťou ich jedálnička.

⬤ Niektoré recepty nemajú výrazné chute a môžu sa považovať za nevýrazné.
⬤ V niektorých receptoch sa vo veľkej miere používajú konzervované prísady a spracované potraviny.
⬤ Chýbajú fotografie, ktoré niektorí používatelia uprednostňujú na vizualizáciu.
⬤ Index by mohol byť lepšie usporiadaný pre jednoduchšiu navigáciu.

(na základe 243 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

1,000 Vegan Recipes

Obsah knihy:

Či už ste nováčikom vo vegánskom varení, dlhoročným vegánom, alebo sa len snažíte niekoľkokrát týždenne jesť bezmäsité jedlá, táto kniha je pre vás tá pravá. Získate v nej recepty a inšpiráciu na celý život.

Tieto chutné recepty na raňajky, obed, večeru a všetko medzi tým neobsahujú cholesterol, majú nízky obsah nasýtených tukov a vysoký obsah vlákniny a komplexných sacharidov. Získate predjedlá a občerstvenie, ktoré potešia davy, ako napríklad jarné závitky s mangom a avokádom a pikantné artičokové štvorčeky, a obľúbené rodinné jedlá, ako napríklad vegánsku pizzu Margarita a pečený Mac and Cheeze. A čo je najlepšie, Robertson vám ponúka nekonečné množstvo receptov z rôznych kultúr. V tejto knihe si každý nájde niečo podľa svojej chuti!

1 000 vegánskych receptov:

⬤ Obsahuje ikonu "RÝCHLO", ktorá predstavuje rýchle a jednoduché recepty, ktoré môžu byť hotové za 30 minút alebo menej.

⬤ Ponúka recepty vhodné pre deti, ktoré vám pomôžu prinútiť vaše deti jesť výživnejšie potraviny.

⬤ Ponúka podrobné informácie a pokyny o náhradách ingrediencií, špeciálnych výživových otázkach a praktický zoznam dôležitých základných potravín v špajze.

⬤ Predkladá vegánske alternatívy obľúbených jedál z reštaurácií s receptami, ako sú Penne s paradajkovou omáčkou s vodkou, Fajitas bez hraníc, Cheezecake s brusnicovou polevou, Vegánske Tiramisu a vegánske zmrzliny, sorbety a granity.

Kniha 1 000 vegánskych receptov je určená všetkým, ktorí sa zaujímajú o zdravé a chutné stravovanie, ktoré je zároveň eticky a ekologicky zodpovedné.

Robin Robertsonová je dvadsaťpäťročná veteránka v písaní o jedle, učiteľka varenia a šéfkuchárka, ktorá sa špecializuje na vegánsku a vegetariánsku kuchyňu. Je autorkou devätnástich vegánskych alebo vegetariánskych kuchárskych kníh, vrátane Vegan Planet, a pravidelne publikuje v časopisoch VegNews Magazine a VegCooking.com. Prevádzkuje webovú stránku zameranú na vegánsku a vegetariánsku kuchyňu (GlobalVeganKitchen.com) a pravidelne píše blogy na adrese VeganPlanet. blogspot.com.