Zoznámte sa s Matcha: Viac ako 50 lahodných jedál pripravených z tejto zázračnej ingrediencie

Recenzie čitateľov

Kniha Spoznajte svoju matchu obsahuje viac ako 50 receptov zameraných na všestranné využitie matchy, ktoré oslovia skúsených milovníkov matchy aj nováčikov. Recenzenti chvália jej krásnu prezentáciu, jasné pokyny a rozmanitosť receptov. Zatiaľ čo mnohí milujú recepty na dezerty a nápoje, niektorí vyjadrujú menší záujem o hlavné jedlá a prílohy.

Krásna prezentácia, jasné a prehľadné pokyny, rozmanitá škála receptov vrátane dezertov, nápojov a koktailov, cenné tipy a variácie ku každému receptu, príťažlivé pre čitateľov, ktorí dbajú o zdravie.

Niektoré recepty sú zamerané na hlavné jedlá, šaláty a prílohy, ktoré nemusia vyhovovať chuti každého, nie všetci recenzenti sa zaujímajú o slané jedlá.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Meet Your Matcha: Over 50 Delicious Dishes Made with This Miracle Ingredient

Obsah knihy:

Od čajov a kokteilov až po koláče a slané jedlá - tu je viac ako 50 nových zábavných spôsobov, ako si spestriť varenie touto ingredienciou, ktorá sa stala svetovým hitom.

Matcha čaje a latte sa stali základom každej kaviarne a obchodu so zdravou výživou. V Japonsku je to už po generácie obľúbená prísada, práškový zelený čaj, ktorý je bohatý na živiny a antioxidanty a počas dňa dodáva kofeín s pomalým uvoľňovaním. Jeden pohár matcha, ktorý chvália všetci od Elly Woodwardovej až po manželov Hemsleyovcov, je z hľadiska výživovej hodnoty a obsahu antioxidantov ekvivalentom 10 pohárov zeleného čaju. S touto zázračnou ingredienciou však môžete urobiť oveľa viac.

Kniha Meet Your Matcha obsahuje viac ako 50 receptov na koktaily, polievky, hlavné jedlá a mnoho ďalšieho a umožní vám odhaliť potenciál tejto geniálnej zelenej ingrediencie. Od šalátu Matcha Sushi a kuracích knedlíkov so zázvorom Matcha až po raňajkové smoothie misky alebo vrstvený koláč z tmavej čokolády a matchy - tieto lahodné jedlá vám umožnia využiť matchu naplno.