Hodnotenie:
Kniha „Gather“ bola široko chválená pre svoje úžasné vizuálne spracovanie, emocionálne spojenie s jedlom a zábavou a komplexný prístup k paleo vareniu pre stretnutia. Hoci mnohí čitatelia ju považovali za pútavú a inšpiratívnu, niektorí poukazovali na jej odklon od prísnych paleo smerníc a na zahrnutie rôznych nepaleo prísad. Celkovo ju oslavujú ako funkčnú kuchársku knihu aj ako krásnu knihu na stolík.
Výhody:⬤ Nádherné fotografie a vizuálne príťažlivý dizajn z nej robia skvelú knihu na konferenčný stolík.
⬤ Komplexné a dobre organizované jedálne lístky na rôzne udalosti.
⬤ Pútavý obsah, ktorý vyvoláva emocionálne spojenie s jedlom a zábavou.
⬤ Poskytuje rovnováhu medzi zložitými a jednoduchými receptami, vďaka čomu je vhodná pre rôzne úrovne zručností.
⬤ Tematické jedlá a tipy na zdobenie pridávajú zábavný prvok do zábavy.
⬤ Obsahuje nepaleo prísady a recepty, ktoré môžu sklamať prísnych stúpencov paleo stravy.
⬤ Niektoré prísady sa ťažko hľadajú alebo sa považujú za pokročilé (napr. divina, kačací tuk).
⬤ Menej sa zameriava na každodenné recepty, takže sa hodí skôr na špeciálne príležitosti ako na bežné jedlá.
⬤ Niektorí používatelia považovali recepty za potenciálne ohromujúce alebo zložité.
(na základe 212 čitateľských recenzií)
Gather: The Art of Paleo Entertaining
V živote je len málo takých radostí ako stretnutie priateľov a rodiny pri slávnostnom stole. Jednou z najlepších častí prípravy dobrého jedla je možnosť podeliť sa oň s ostatnými. S trochou premysleného plánovania môžete bez námahy pohostiť svojich hostí a pripraviť úžasné jedlo. Skutočným umením paleo zábavy je však vytvoriť chutné a uspokojujúce menu, ktoré zároveň podporí dobré zdravie. In Gather: V knihe Gather: Umenie paleo zábavy vám Hayley a Bill ukážu, ako pripraviť dokonalú večeru - či už plánujete elegantnú sviatočnú hostinu, alebo usporiadate neformálny brunch s priateľmi.
Gather: V knihe The Art of Paleo Entertaining nájdete:
- 17 elegantných jedálenských lístkov.
- 100 chutných jedál ideálnych na každú párty.
- Viac ako 300 nádherných farebných fotografií.
- Tipy a triky, vďaka ktorým bude zábava zábavná a bez námahy.
- Premyslené nápady, ako pripraviť jedlá a zároveň si užiť večierok, ktorý organizujete.
- Skratky a návrhy na postupnosť, aby ste všetko správne načasovali.
Kniha obsahuje šestnásť kreatívnych príležitostí na stretnutia a je sprievodcom pri plánovaní akéhokoľvek menu. Na každej strane sú uvedené základné ingrediencie úspechu: starostlivo vybrané jedlá, fotografie každého receptu, nákupné zoznamy jedál a dokonca aj tipy na zefektívnenie prípravy jedál. Gather je plná receptov všetkých typov a množstva živých fotografií, ktoré vás budú inšpirovať ešte dlho po poslednom súste. Bez ohľadu na úroveň vašich zručností v kuchyni, Gather spája všetky prvky plánovania, aby bola zábava zábavou, relaxom a hlavne chutná!
