Make It Paleo: Viac ako 200 receptov bez obilnín na každú príležitosť

Recenzie čitateľov

Kniha Make It Paleo dostáva prevažne pozitívne ohlasy pre svoje krásne fotografie, jasné a jednoduché recepty a celkovo inšpiratívny prístup k paleo diéte. Je chválená za to, že je vhodná pre začínajúcich kuchárov aj skúsenejších jedincov, ktorí hľadajú prístupné, ale chutné jedlá. Niektorí kritici však upozorňujú, že mnohým receptom chýba inovácia a mohli by sa považovať za príliš základné alebo zbytočné, najmä pre skúsených kuchárov.

** Krásne fotografie zvyšujú príťažlivosť receptov. ** Recepty obsahujú jasné a podrobné pokyny, ktoré uľahčujú a sprístupňujú varenie. ** Široká škála atraktívnych receptov vrátane pečiva, dezertov a výdatných jedál. ** Vhodné pre začínajúcich kuchárov a tých, ktorí hľadajú rýchle a jednoduché jedlá. ** Kuchárska kniha úspešne propaguje životný štýl s čerstvými, prvotnými surovinami.

** Niektoré recepty môžu byť príliš základné alebo im chýba kreativita a ponúkajú známe jedlá bez inovatívnych zvratov. ** Niektoré recepty si vyžadujú nezvyčajné prísady alebo spôsoby varenia, ktoré môžu niektorých kuchárov odradiť. ** Niekoľko používateľov vyjadrilo nespokojnosť s indexom a organizáciou knihy. ** Obmedzené možnosti pre špecifické diétne obmedzenia, ako napríklad autoimunitné paleo.

(na základe 446 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Make It Paleo: Over 200 Grain-Free Recipes for Any Occasion

Obsah knihy:

Prechod z bežných potravín na paleo životný štýl bez obilnín môže byť pre väčšinu ľudí skľučujúca predstava. Hayley Masonová a Bill Staley, autori knihy The Food Lovers Primal Palate, vám ukážu, aké jednoduché je pripraviť akékoľvek jedlo a urobiť ho paleo!

Viac ako 200 lákavých receptov, ktoré sú prispôsobené čínskym, francúzskym, mexickým a klasickým americkým jedlám, je doplnených živými fotografiami a premyslenými poznámkami, ktoré vám zaručia, že si každé jedlo ľahko zopakujete. Okrem množstva receptov opisuje kniha Make It Paleo základné techniky varenia, obsahuje tipy na výber najlepších surovín a opisuje rôzne jedálne lístky na sviatky a špeciálne príležitosti.

Hayley a Bill ukazujú, ako urobiť z varenia gurmánskych paleo jedál bezstarostnú záležitosť pre každého, od kuchynského nováčika až po skúseného šéfkuchára. Kniha Make It Paleo je plná jedál, na ktorých si pochutnajú všetci milovníci skvelého jedla bez ohľadu na to, či dodržiavajú bezobilný životný štýl alebo nie.