Zdravé črevo, plochý žalúdok: Rýchly a jednoduchý plán nízkofodmapovej diéty

Recenzie čitateľov

Kniha je oceňovaná za informatívny prístup k diéte s nízkym obsahom FODMAP, ktorý poskytuje jasné vysvetlenia a návod na efektívne uplatňovanie diéty. Mnohí používatelia ocenili kombináciu vzdelávacieho obsahu a praktických stratégií. Niektorí však považovali počet receptov za nedostatočný a vyjadrili obavy, že kvalita niektorých fotografií nezodpovedá receptom. Vyskytli sa aj sťažnosti týkajúce sa chýbajúceho komplexného zoznamu potravín a zamerania knihy na výber austrálskych potravín.

⬤ Poskytuje jasnú predstavu o diéte s nízkym obsahom FODMAP a jej vykonávaní.
⬤ Obsahuje užitočné tabuľky a zoznam potravín na nakupovanie.
⬤ Napísaná zrozumiteľným štýlom, ktorý je prístupný mnohým čitateľom.
⬤ Obsahuje recepty a vzdelávací obsah, ktorý používateľom umožňuje prevziať kontrolu nad svojimi stravovacími potrebami a príznakmi.
⬤ Mnohí používatelia zaznamenali po dodržiavaní týchto pokynov pozitívne zmeny v zdraví svojho tráviaceho traktu.

⬤ Niektorí používatelia majú pocit, že v knihe nie je dostatok receptov na dlhodobé udržanie diéty.
⬤ V niekoľkých recenziách sa uvádza, že fotografie nie vždy presne zodpovedajú receptom.
⬤ Ako hlavný problém sa zdôrazňoval nedostatok komplexného zoznamu potravín.
⬤ Niektorý obsah je vnímaný ako viac prispôsobený austrálskym diétnym produktom, ktoré nemusia byť ľahko dostupné čitateľom v iných krajinách, najmä v USA.

(na základe 197 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Healthy Gut, Flat Stomach: The Fast and Easy Low-Fodmap Diet Plan

Obsah knihy:

Existuje veľa mýtov o tom, ako poraziť nadúvanie žalúdka a získať ploché brucho, ale vedecky bolo dokázané, že prístup FODMAP funguje v oboch prípadoch. FODMAP sú cukry, ktoré sa nachádzajú v niektorých potravinách a ktoré môžu byť ťažko stráviteľné a môžu spôsobovať nepríjemné pocity, plynatosť a príznaky IBS (syndróm dráždivého čreva).

Niektoré z najvýživnejších potravín majú vysoký obsah týchto cukrov, čo frustruje ľudí, ktorí sa dobre stravujú, ale napriek tomu majú problémy s bruchom. Na tomto zozname sú jablká, cesnak, cibuľa, fazuľa, mliečne výrobky, chlieb a obilniny.

Možno to znie zložito alebo prehnane, ale mnohí konvertiti, ktorí vyskúšali vedecky podloženú diétu, na ňu prisahajú. Okrem užitočných každodenných rád kniha obsahuje: Rozdiely a podobnosti medzi touto diétou a bezlepkovou diétou 7-dňový vzorový jedálny lístok s receptami Jednoduché a ľahké recepty na základné položky, ktoré je potrebné upraviť, aby sa hodili do nízkofodmapovej diéty, vrátane základných položiek, ako sú šalátový dresing, marináda a dipy Jasné vysvetlenie vedeckých poznatkov o nízkofodmapovej diéte a o tom, prečo funguje