Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je chválená za pútavé recepty a zdravé úpravy južanskej kuchyne, ale niektorí čitatelia vyjadrili sklamanie z dôvodu špecifického problému s kvalitou výtlačku, ktorý dostali.
Výhody:Pútavé recepty, úspešné prispôsobenie južanskej kuchyne zdravším možnostiam, dôsledne odskúšané recepty, ktoré prinášajú vynikajúce výsledky.
Nevýhody:Problémy s kontrolou kvality, ako napríklad značky na stranách, ktoré môžu byť sklamaním, najmä v prípade darčekov.
(na základe 4 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Miss Daisy's Healthy Southern Cooking
Obsah knihy:
Južanské jedlá, ktoré sú známe svojou bohatou chuťou a upokojujúcimi vlastnosťami, sú tiež známe vysokým obsahom tuku a kuchynskými postupmi, ktoré ničia výživové hodnoty.
Daisy Kingová, autorka niekoľkých najpredávanejších kníh o južanskej kuchyni, plne chápe vlastnosti, ktoré robia južanské jedlo takým príťažlivým. V knihe Zdravé južanské varenie slečny Daisy využíva svoje odborné znalosti pri vytváraní zdravých verzií svojich slávnych receptov a poskytuje zdravé alternatívy mnohých obľúbených južanských jedál.
Rok čo rok„,“ píše, „“hostia, ktorí si obľúbili Miss Daisy, požadovali recepty a menu s nízkym obsahom tuku, cholesterolu a kalórií. Počas týchto rokov som pokračovala vo vývoji, zhromažďovaní a archivovaní receptov pre kuchársku knihu obsahujúcu zdravšie verzie tradičných južanských receptov."“ Kniha Zdravá južanská kuchyňa slečny Daisy je plná týchto receptov a poskytuje spôsoby, ako vyladiť zdravý životný štýl prostredníctvom starostlivo vyvinutých a otestovaných receptov na ľahšie a zdravšie jedlá, ktoré naozaj dobre chutia. Kniha Zdravé južanské varenie slečny Daisy je viac ako len kuchárska kniha, je sprievodcom zdravého životného štýlu.
Slečna Daisy ponúka užitočné rady, ako nakupovať potraviny, plánovať jedálny lístok, stolovať v reštauráciách, objednávať rýchle občerstvenie a porozumieť označovaniu výživových hodnôt, ktoré nariadila federálna vláda. Rozoberá zdravotné problémy a vplyv stravy na zdravie, čím sa stáva objavom pre každého, kto sa chce stravovať južansky a zdravo.„“.
