Hodnotenie:
Kniha získala rôzne recenzie, pričom mnohí používatelia ocenili jej jednoduchý prístup a užitočné recepty na pečenie chleba. Niektorým používateľom sa obzvlášť páči séria kníh, do ktorej patrí, pretože ich považujú za cenné zdroje na osvojenie si tradičných postupov. Vyskytli sa však kritické pripomienky týkajúce sa organizácie receptov a určitej nadbytočnosti s inými knihami zo série.
Výhody:⬤ Informatívna
⬤ užitočné recepty
⬤ ľahko sa číta
⬤ skvelé na učenie sa tradičných metód pečenia
⬤ kompaktný rozsah
⬤ vhodné pre začiatočníkov
⬤ výborné pre záujemcov o základnú prípravu chleba.
⬤ Zbytočné recepty v porovnaní s podobnými knihami
⬤ recepty uvedené vo forme odsekov, čo môže brániť použiteľnosti
⬤ nedostatočná rozmanitosť receptov
⬤ problémy s kvalitou výrobku (napríklad zafarbený obal).
(na základe 21 čitateľských recenzií)
Basic Bread Baking: Storey's Country Wisdom Bulletin A-198
Od roku 1973 ponúkajú bulletiny Storey's Country Wisdom praktické návody, ktoré pomáhajú čitateľom rýchlo a jednoducho zvládnuť desiatky zručností pre život na vidieku.
V súčasnosti je v tejto sérii viac ako 170 titulov a ich pozoruhodná popularita odráža spoločnú túžbu obyvateľov vidieka aj miest pestovať osobnú nezávislosť v každodennom živote.
