Základná kuchárska kniha z Blízkeho východu: Klasické recepty na jednoduchú prípravu

Recenzie čitateľov

Kniha The Essential Middle Eastern Cookbook získala od používateľov zmiešané recenzie, pričom mnohí chvália jej jednoduché recepty a úvod do blízkovýchodnej kuchyne, zatiaľ čo iní vyjadrujú nespokojnosť kvôli nedostatku fotografií a niektorým problémom s konkrétnymi receptami.

Jednoduché recepty, úvod do blízkovýchodných korenín a regiónov, rozmanitosť jedál zahŕňajúca vegetariánske aj mäsové varianty, príjemné čítanie a dobre organizované kapitoly.

Nedostatok fotografií k receptom, niektorí používatelia uvádzajú špecifické problémy s receptami (napríklad vynechanie dôležitých krokov) a niektorí tvrdia, že kniha neponúka nič nové pre skúsených kuchárov Blízkeho východu.

(na základe 41 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Essential Middle Eastern Cookbook: Classic Recipes Made Easy

Obsah knihy:

Naučte sa základy blízkovýchodnej kuchyne so 100 jednoduchými, autentickými receptami

Čerstvé bylinky a korenie, krémový jogurt, pikantné mäso na špíze a vločková baklava - stredovýchodná kuchyňa je známa svojimi živými chuťami. Teraz si môžete ikonické jedlá pripraviť aj vo vlastnej kuchyni vďaka knihe The Essential Middle Eastern Cookbook. Táto kompletná kuchárska kniha Blízkeho východu obsahuje 100 klasických receptov, ktoré sú jednoduché, a vďaka ktorým môžete ochutnať jednu z najvplyvnejších kulinárskych oblastí na svete.

Vyskúšajte si prípravu takých chutných jedál, ako je tabbouleh, libanonské kuracie mäso fatteh, korenené hovädzie tagine a domáci pita chlieb s hummusom. Všetky ingrediencie v tejto kuchárskej knihe z Blízkeho východu ľahko nájdete vo vašom obchode s potravinami, ale zostávajú verné autentickým chutiam a štruktúram každého tradičného jedla. Poďme jesť!

Táto prehľadne spracovaná kuchárska kniha Blízkeho východu obsahuje:

⬤ Praktické zásoby-Táto kuchárska kniha Blízkeho východu obsahuje užitočný zoznam základných potravín, ktoré treba mať po ruke, ako je bulgur, cesto filo, šošovica, ghí a ďalšie.

⬤ Spice of life--V tejto jedinečnej kuchárskej knihe z Blízkeho východu nájdete dôkladného sprievodcu, ako si zásobiť regál s korením kľúčovými koreninami, ako je nové korenie, mäta, rasca a sumach, a recepty na zmesi, ako je za'atar a baharat.

⬤ Sprievodca regionálnymi potravinami-Poznajte rozmanité kulinárske oblasti Blízkeho východu vrátane Levanty, severnej Afriky, Arabského polostrova a ďalších oblastí.

S touto krásnou kuchárskou knihou Blízkeho východu vytvoríte živé, chuťovo výrazné jedlá na raňajky, obed, večeru a dezert.