Will It Skillet?: 53 neodolateľných a neočakávaných receptov na prípravu v liatinovej panvici

Recenzie čitateľov

Kniha „Will It Skillet?“ ponúka množstvo kreatívnych a chutných receptov špeciálne navrhnutých na použitie s liatinovými panvicami. Hoci mnohí čitatelia chvália jej inovatívne nápady a vizuálnu príťažlivosť, niektorí vyjadrujú sklamanie z niektorých receptov, ktoré si vyžadujú použitie rúry, a z usporiadania zoznamov prísad.

Kreatívne a chutné recepty, skvelé pre liatinové panvice, vizuálne príťažlivé s dobrými obrázkami, ponúkajú zábavné čítanie, poskytujú nové nápady a techniky a obsahujú užitočnú časť o starostlivosti o liatinu.

⬤ Niektoré recepty vyžadujú použitie v rúre, čo nemusí vyhovovať kuchárom na sporáku
⬤ zoznamy ingrediencií nie sú usporiadané v poradí použitia, čo spôsobuje zmätok
⬤ niektorí používatelia očakávali od knihy viac.

(na základe 23 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Will It Skillet?: 53 Irresistible and Unexpected Recipes to Make in a Cast-Iron Skillet

Obsah knihy:

Objavte nový svet liatinového varenia. Od Dana Shumského, ktorý naposledy uplatnil svoj netradičný cit pre jedlo v knihe Will It Waffle?, tu nájdete 53 prekvapivých, chutných a dômyselných receptov pre liatinovú panvicu.

Vychutnajte si jednoduchosť toastov s olivovým olejom a paradajkami, pretože v toastovači jednoducho nedosiahnete tú dokonalú olejovo-opečenú kôrku. Na domáce kukuričné tortilly nie je potrebné žiadne špeciálne vybavenie - na ich sploštenie a upečenie použite panvicu. (Tortilly potom podávajte s Carnitas z jednej panvice alebo so salsou zo spálených paradajok - alebo si pripravte Chilaquiles. ) S vyčisteným maslom posuniete popcorn na inú úroveň. Vychutnajte si dip zo špenátu a fety, ktorý zostane teplý vďaka zvyškovému teplu z panvice. K tomu cestoviny, ktoré sa spájajú v jednej panvici - nie je potrebné ich zvlášť variť; dokonale opečená zelenina; nádherný chlieb a pizza; a šťavnaté dezerty od obrovského čokoládového sušienkového koláčika až po rafinovanú vrstvenú krepovú tortu s horkou čokoládou a malinovým džemom.

Obsahuje podrobné informácie o kúpe, dochucovaní a starostlivosti o liatinovú panvicu - a jej premene na nepriľnavého kuchynského pomocníka.