Predstavenie autora W. Hartel Richard:

Doterajšie vydané knihy od W. Hartel Richard:

Cukríky na zahryznutie: Veda o sladkostiach - Candy Bites: The Science of Sweets
Springer Nature
Táto nová chutná kniha odhaľuje fascinujúce vedecké poznatky o...
Cukríky na zahryznutie: Veda o sladkostiach - Candy Bites: The Science of Sweets
Cukrárenská veda a technológia - Confectionery Science and Technology
Springer Nature
Táto kniha sa zaoberá základnými surovinami aj technológiou spracovania cukroviniek...
Cukrárenská veda a technológia - Confectionery Science and Technology
Jedlo na zahryznutie: Veda o potravinách, ktoré jeme - Food Bites: The Science of the Foods We...
Springer Nature
Food Bites je ľahko čitateľná, často vtipná kniha...
Jedlo na zahryznutie: Veda o potravinách, ktoré jeme - Food Bites: The Science of the Foods We Eat
<<
1
>>