Vietnamčina: Jednoduché vietnamské jedlo, ktoré si môžete uvariť doma

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha je oceňovaná pre svoju krásnu prezentáciu, jasné pokyny a chutné recepty, ktoré sprístupňujú vietnamskú kuchyňu každému. Zákazníci oceňujú autorov prístup k prispôsobovaniu tradičných receptov a poskytovanie užitočných tipov a náhrad. Mnohí recenzenti mali príjemné skúsenosti s varením z tejto knihy a podelili sa o srdečné spojenie s receptami.

Nádherná prezentácia s krásnymi obrázkami, jasné a ľahko použiteľné pokyny, chutné recepty, užitočné tipy na náhrady a zmysel pre kultúrne prepojenie. Vhodné pre skúsených kuchárov aj začiatočníkov.

Niektorí používatelia mali pocit, že kniha sa im zdá nedokončená, na niektorých stranách chýbajú obrázky. Niekoľko z nich poznamenalo, že môže mať ešte určité obmedzenia, pokiaľ ide o dostupnosť niektorých surovín.

(na základe 145 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Vietnamese: Simple Vietnamese Food to Cook at Home

Obsah knihy:

Uyen Luu vo vietnamčine dokazuje, že vietnamské jedlo sa dá pripraviť rovnako ľahko ako misa cestovín - stačí dobrá fľaša rybej omáčky a trochu nadšenia Podelí sa s vami o 80 najchutnejších receptov - niektoré tradičné, iné s moderným nádychom - s použitím surovín, ktoré sú dostupné v miestnom supermarkete.

Recepty zahŕňajú polievky s rezancami, šaláty, rodinné taniere, zázraky z jedného hrnca a skvelé večere, ktoré sa dajú ľahko pripraviť, prispôsobiť a vychutnať. Recepty sú pôsobivé a zároveň jednoduché: vyskúšajte karamelizovaný bravčový bôčik s kokosovým mliekom a cavolo nero, polievku z morského vlka, paradajok a kôpru alebo avokádový ramen s kukuricou a konzervovaným tuniakom v sladkej sójovej omáčke a mätou.

Vietnamská kuchyňa je plná chutných receptov bez zbytočných starostí, ktoré sa rýchlo pripravia a vďaka ktorým budete pravidelne konzumovať vietnamské jedlá.