Hodnotenie:
Kniha „Beyond the 120 Year Diet“ (Za hranicou 120-ročnej diéty) od Dr. Roya Walforda obhajuje obmedzenie kalórií a stravu bohatú na živiny, ktorá podporuje dlhovekosť a zdravie. Je dobre preskúmaná, poskytuje vedecké dôkazy a praktické rady týkajúce sa stravovania, ale je aj odborná a pre niektorých čitateľov môže byť náročná na účinné uplatňovanie, najmä v neskoršom veku.
Výhody:Kniha je dobre preskúmaná a vedecky podložená a zameriava sa skôr na zdravie a dlhovekosť než len na chudnutie. Ponúka rozsiahle výživové poradenstvo, vzorové jedálne lístky a recepty. Mnohí čitatelia oceňujú komplexné vysvetlenie živín a ich zdravotných prínosov. Podporuje pridávanie výživných potravín a propaguje zdravší životný štýl.
Nevýhody:Diéta môže byť náročná na realizáciu, najmä pre tých, ktorí začínajú v neskoršom veku. Niektorých môže zneisťovať spoliehanie sa na výskum na zvieratách a kritici poukazujú na to, že sám autor mal priemernú dĺžku života. Kniha sa nemusí dostatočne zaoberať vegetariánskymi možnosťami a niektorí majú pocit, že informácie nemusia byť najnovšie alebo najpresnejšie.
(na základe 44 čitateľských recenzií)
Beyond the 120-Year Diet: How to Double Your Vital Years
Podľa doktora Roya Walforda nie je potrebné podstúpiť plastickú operáciu alebo obsedantné cvičenie, aby ste sa vyhli účinkom času.
Tvrdí, že dlhovekosť možno výrazne predĺžiť stravou, ktorá obsahuje všetky potrebné živiny, ale približne o tretinu menej kalórií. V tomto kompletne prepracovanom vydaní knihy 120-ročná diéta Dr.
Walford vysvetľuje - a svoje vysvetlenie podopiera laboratórnymi dôkazmi - prečo je presvedčený, že diéta proti starnutiu môže človeku zachovať vitálne, produktívne roky a predĺžiť dĺžku ľudského života ďaleko za jeho súčasné maximum. Táto kniha, ktorá je dokonalým doplnkom k autorovej knihe The Anti-Aging Plan, obsahuje aj 20 dní pestrých jedálničkov s vysokým obsahom živín, ktoré obsahujú menej ako 1 500 kalórií denne.
