Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Recenzie vyzdvihujú kuchársku knihu „Five Ingredient Vegan“ ako fantastický zdroj informácií pre nových aj skúsených kuchárov, ktorí hľadajú jednoduché a chutné vegánske recepty. Kniha vyniká jednoduchými zoznamami ingrediencií a prístupnosťou, vďaka čomu je ideálna na rýchlu prípravu jedál. Niektorí recenzenti však poznamenali, že niektorým receptom môže chýbať hĺbka a vyžadujú si ďalšie prísady na zlepšenie chuti.
Výhody:⬤ Jednoduché a ľahko realizovateľné recepty s minimálnym množstvom ingrediencií.
⬤ Prísady sú ľahko dostupné v obchodoch s potravinami.
⬤ Vhodné pre začiatočníkov a tých, ktorí s vegánskym varením začínajú.
⬤ Rýchla príprava jedla, ideálna pre zaneprázdnené všedné večery.
⬤ Všeobecne chutné výsledky s mnohými uvedenými obľúbenými jedlami, ako sú krémové hubové cestoviny a čokoládová avokádová pena.
Nevýhody:⬤ Niektoré recepty môžu byť príliš základné alebo si vyžadujú ďalšie prísady na zlepšenie chuti.
⬤ Obmedzená rozmanitosť v niektorých kategóriách jedál, ako sú napríklad raňajky.
⬤ Nedostatok informácií o výživových hodnotách receptov.
⬤ Niektorí recenzenti považovali recepty za príliš zjednodušené pre skúsenejších kuchárov.
(na základe 61 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Five Ingredient Vegan - 100 Simple, Fast, Modern Recipes
Obsah knihy:
Od autora knihy 15 Minute Vegan, Five Ingredient Vegan predstavuje jednoduché, ale vzrušujúce recepty s použitím piatich alebo menej ingrediencií. Je ideálna pre vegánov aj nevegánov, ktorí hľadajú spôsoby, ako bez námahy zaradiť rastlinné jedlá do každodenného varenia.
Katy Beskow je odborníčka na prípravu jednoduchých jedál pre domácich kuchárov - aj keď si nie ste istí v kuchyni alebo pri vegánskom varení. S použitím ingrediencií dostupných v miestnom obchode s potravinami a so zoznamom základných vecí do špajze, ako aj užitočných tipov v celom texte, budete mať všetko, čo potrebujete na naplnenie jedla chuťou a štruktúrou.
Obsahuje 100 receptov na základné jedlá (Baba ganoush, 3-zložkový pivný chlieb, Citrusový tabbouleh, Zelená jablková salsa), Polievky (Citrónová superzelenina, Country šošovicový zemiak, Pikantná rezancová polievka, Špajzová minestrone), Obedy (Santorini paradajkové placky, Welsh rarebit plnené zemiaky, Pikantné fazuľové a avokádové wrapy, Špenátové palacinky), Večere (Zapečený baklažán s dukou, Rizoto z pečených čerešňových paradajok, Makaróny s tekvicou a šalviou, Hruškový a maslový koláč) a Sladkosti (Mrkvová kaša, Pikantný chlebovo-maslový puding, Kokosová panna cotta, Granita z krvavých pomarančov) - aj vy môžete získať maximálnu chuť s minimom starostí - a to všetko len z piatich ingrediencií.
