Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha získala zmiešané recenzie od používateľov, ktorým sa páčili chutné vegánske recepty a jednoduché ingrediencie, ale boli sklamaní zavádzajúcim názvom, ktorý tvrdí, že ide o 15-minútové jedlá. Mnohí považovali recepty za chutné, ale ich príprava trvala dlhšie, než sa očakávalo, a niektorí si želali viac vizuálnych pomôcok a cenovo výhodné možnosti.
Výhody:Chutné a ľahko realizovateľné recepty, využíva jednoduché prísady, poskytuje množstvo rýchlych vegánskych jedál, je vhodný pre zaneprázdnených jednotlivcov a pomáha minimalizovať plytvanie potravinami. Mnohí používatelia ju odporúčajú pre jej chuť, jednoduchosť použitia a autorov štýl písania.
Nevýhody:Zavádzajúci názov naznačujúci, že jedlá sa dajú pripraviť za 15 minút, mnohé recepty trvajú dlhšie, málo obrázkov sprevádzajúcich recepty, niektoré prísady nie sú vhodné pre rozpočet a niektorí používatelia očakávali viac hlavných jedál než príloh.
(na základe 35 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
15 Minute Vegan: On a Budget: Fast, Modern Vegan Food That Costs Less
Obsah knihy:
15 minút vegánskej kuchyne: V knihe Minútová vegánska kuchyňa s nízkym rozpočtom nájdete 100 receptov pre domácich kuchárov, ktorí chcú pripravovať vegánske jedlá bez námahy, rýchlo a chutne, bez toho, aby sa s vegánskym varením často spájala vysoká cena.
Všetky ingrediencie sa dajú kúpiť v supermarketoch a každý recept je hotový za 15 minút alebo menej. Katy Beskow spochybňuje názor, že vegánske varenie je drahé, a ukazuje, že vegánstvo je pre všetkých, pretože používa ľahko dostupné suroviny a nepotrebuje žiadne špecializované vybavenie.
Táto kniha je určená pre nevegánov aj vegánov, ktorí chcú skúsiť znížiť náklady na potraviny bez toho, aby obetovali chuť. Obsahuje časti o zvyškoch jedál (Cuketové a cibuľové bhadži, Panzanella, Pitta čipsy), Recepty zo špajze (Kardamónové placky, Voňavý cícerový pilaf), Čerstvé potraviny (Citrusová fregola, Brokolicové pesto), Obľúbené rodinné jedlá (Šošovicové ragú, hríbové kari) a Sladké dobroty (Škoricové tortilly s cukrom, Čierne lesné sušienky), a s radami o sezónnom stravovaní a rozumnom nakupovaní, Katy prepisuje vegánsku kuchársku knihu s receptami pre každú chuť a každý rozpočet.
