Vegánsky cheat sheet na každý deň: Rastlinný sprievodca zázrakmi na jednej panvici

Recenzie čitateľov

Najnovšia kuchárska kniha Hannah Kaminsky obsahuje množstvo jednoduchých a chutných vegánskych receptov, ktoré kladú dôraz na jednoduchosť a efektívnu prípravu jedla pomocou plechov. Kniha obsahuje celý rad nápaditých jedál s dobre napísanými návodmi a úžasnými fotografiami. Zatiaľ čo väčšina recenzií chváli kuchársku knihu za jej kreativitu a jednoduchosť použitia, malý počet používateľov sa vyjadril, že niektoré prísady nemusia byť dostupné pre každého.

Recepty sú jednoduché na dodržiavanie, rýchle na prípravu a využívajú bežné prísady. Mnohí recenzenti oceňujú koncept jednej panvice, ktorý zjednodušuje varenie a čistenie. Kniha obsahuje množstvo kreatívnych a chutných jedál, ktoré sprevádzajú krásne fotografie.

Niektoré recepty si vyžadujú menej bežné prísady, ktoré nemusia vyhovovať každému. Niekoľko používateľov poznamenalo, že kniha nemusí vyhovovať všetkým stravovacím preferenciám.

(na základe 21 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Everyday Vegan Cheat Sheet: A Plant-Based Guide to One-Pan Wonders

Obsah knihy:

"Ak sa môžete spoľahnúť na niekoho, kto má k jedlu netradičný prístup, je to Hannah Kaminsky. Nepravdepodobné kombinácie chutí sa pod Hanninou majstrovskou rukou menia na kulinárske lahôdky. Odkedy napísala svoju prvú kuchársku knihu vo vzácnom veku 18 rokov, je nezastaviteľná." --Miyoko Schinner, generálna riaditeľka a zakladateľka Miyoko's Creamery

Ukončite prípravu jedál z jedného hrnca: Plechové panvice sú tu, aby zostali! Vďaka tejto základnej kuchynskej pomôcke, ktorá ponúka jednoduchosť, rýchlosť a minimálne upratovanie, si môžete vychutnať rozmanitú škálu výrazných chutí a uspokojivých textúr. Pomaly dusené guláše bublajúce na sporáku majú síce svoje čaro, ale neustála prehliadka kašovitých hlavných jedál rýchlo stráca svoje čaro. Vyžeňte nudu z jedálenského stola s viac ako stovkou osvedčených receptov, ktoré majú úspech. Je čas odložiť hrniec s vývarom a začať predhrievať rúru.

Privolajte si späť nostalgické obľúbené jedlá, ako je napríklad rastlinná sekaná pripravená spolu s maslovou karfiolovou kašou. Upečte si bulgogi s brokolicou, ktoré je ešte lepšie ako jedlo z domu. Pripravte palacinky pre dav bez toho, aby ste museli obracať jediný strieborný dolár. Dokonca si môžete pripraviť najkrémovejšie a najsyrovejšie makaróny na svete, bez varenia, bez rozruchu a bez výčitiek!

Pre nových kuchárov aj skúsených šéfkuchárov sú tu tipy a triky, ako čo najlepšie využiť svoje ingrediencie počas celého roka. Vďaka nekonečným možnostiam variácií sú tieto recepty stále svieže, flexibilné a prispôsobiteľné všetkým chuťovým a diétnym preferenciám.

Jedzte dobre každý deň. S jednou panvicou môžete mať naozaj všetko.