Sladké vegánske dobroty: Vegánske koláčiky: 90 receptov na koláčiky, koláčiky, torty a torty

Recenzie čitateľov

Kniha Sladké vegánske dobroty od Hannah Kaminsky získala zmes pozitívnych a negatívnych recenzií. Mnohí čitatelia oceňujú rozmanitosť a chutnosť receptov, chvália ilustrácie a užívateľsky prívetivé pokyny. Niektorí recenzenti však vyjadrujú sklamanie zo závislosti od spracovaných surovín a problémov s konkrétnymi receptami, čo naznačuje, že kniha nemusí spĺňať potreby tých, ktorí hľadajú menej spracované vegánske dezerty.

⬤ Vynikajúca rozmanitosť receptov (90 na výber), ktoré sú príjemné a ľahko sa dodržiavajú.
⬤ Krásne ilustrácie, ktoré umocňujú zážitok z varenia.
⬤ Zahrnutie receptu na koláč pre domáce zvieratá je príjemným prekvapením.
⬤ Dezerty sú pre mnohých chutné a dobre prijaté ostatnými.
⬤ Jasné a užívateľsky prívetivé pokyny sprístupňujú pečenie aj začiatočníkom.

⬤ Niektoré recepty si vyžadujú úpravy a náhrady, čo vedie k frustrácii tých, ktorí sa vyhýbajú spracovaným surovinám.
⬤ Niektoré recepty sú opísané ako problematické alebo mätúce, napríklad problémy s prísadami alebo pokynmi.
⬤ Niekoľko recenzentov malo pocit, že autorka nemá dostatočné znalosti o pečení, čo vedie k neuspokojivým výsledkom.

(na základe 24 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Sweet Vegan Treats: 90 Recipes for Cookies, Brownies, Cakes, and Tarts

Obsah knihy:

Dekadentné dezerty a pochúťky, ktoré uspokoja každého mlsného jazýčka

Ak ste niekedy mali chuť na sladké, chuť na sladké nebola uspokojená, táto kuchárska kniha je určená práve vám. Dlhoročná vegánska autorka Hannah Kaminsky zostavila pôsobivý rad krémových, šťavnatých pochúťok, pri ktorých sa hostia budú pýtať, či je to určite vegánske? A aby sme dokázali, že tieto výtvory prekvapia všetky chuťové poháriky, každý recept bol testovaný a schválený vegánmi aj nevegánmi Tieto originálne, lahodné recepty obsahujú:

⬤ Čokoládový koláč so sušienkami.

⬤ Baklavový koláč.

⬤ Krajkové florentínske sušienky.

⬤ Mocha koláč.

⬤ Keksíky s liči a malinovou polevou.

⬤ Mandľové lavínové tyčinky.

⬤ Čokoládový koláč s čili.

⬤ Toľko ďalších.

Či už ste majstri v pečení, alebo len milovníci dezertov, ktorí túžia po sýtejšom jedle, tieto recepty vás nesklamú. Priatelia a rodina neuveria, že sú výlučne rastlinné - žiadne vajcia, mliečne výrobky ani živočíšne produkty - a na každej strane sú aj možnosti, ako sa vyhnúť bežným alergénom. A konečne, dezerty, na ktorých si môže pochutnať každý, sú vzdialené len pár premyslených ingrediencií.

Takže si pokojne vychutnajte ten hrubý kúsok koláča Silken Chocolate Mousse Cake - každý si občas zaslúži malé potešenie.