Super Vegan Scoops!: Zmrzlina na rastlinnej báze pre každého

Recenzie čitateľov

Super Vegan Scoops je veľmi chválená kuchárska kniha, ktorá obsahuje množstvo receptov na rastlinnú zmrzlinu a dezerty, ktoré sú kreatívne a jednoduché. Čitatelia oceňujú krásne fotografie, jasné pokyny a autorovu jedinečnú schopnosť sprístupniť sofistikované dezerty všetkým.

⬤ Kreatívna a rozmanitá škála vegánskych receptov.
⬤ Jednoduché návody vhodné pre všetky vekové kategórie.
⬤ Nádherné fotografie, ktoré umocňujú prezentáciu.
⬤ Autorkin pútavý štýl písania a jej predchádzajúca povesť kvalitnej kuchárky.
⬤ Recepty sú chutné a pripravené z dostupných surovín.
⬤ Ponúka jedinečné chute a koncepty, ktoré presahujú tradičné možnosti.

⬤ Niektorým čitateľom sa môžu zdať konkrétne príchute (napr. cesnaková zmrzlina) netradičné a pochybné bez predchádzajúceho ochutnania.
⬤ Je tu zmienka o potrebe zariadenia na výrobu zmrzliny, čo by mohlo byť prekážkou, ak čitatelia žiadne nevlastnia.

(na základe 10 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Super Vegan Scoops!: Plant-Based Ice Cream for Everyone

Obsah knihy:

Zmraziť Nechajte spracované mrazené dezerty v obchode s potravinami a vrhnite sa na krémové, chladivé krémy vyrobené vo vlastnej kuchyni.

Nie je zločinom chcieť vzrušujúcejší zážitok zo zmrzliny, než je priemerný čokoládový alebo vanilkový kopček. Super Vegan Scoops chrlí chladivé pochúťky bez mlieka a vajec v netradičných príchutiach a skutočne ponúka chute, ktoré potešia aj tie najnáročnejšie mlsné jazýčky. Na mnohé z týchto prekvapivo jednoduchých sladkostí nie je potrebné špeciálne vybavenie, pokrývajúce možnosti bez šľahaniarýchle nanuky a dekadentné zmrzlinové torty. Dokonca aj ručné novinky, aké ste ešte nevideli, doplnené o žuvacie sušienky a chrumkavé čokoládové škrupinky, sa dajú ľahko spojiť.

Ak by teploty niekedy klesli príliš nízko na to, aby ste si mohli dopriať niečo ľadové, nezúfajte. Inovatívne recepty premenia tradičné zmrzlinové základy na úplne nové pochúťky. Zmrzliny nie je nikdy priveľa, keď sa jej prebytok dá rozpustiť a zapiecť do všetkého možného, od rýchleho chleba až po buchty. Áno, zmrzlinu si môžete dať aj na raňajky bez toho, aby vám zamrzol mozog Niektoré z predstavených pochúťok zahŕňajú:

⬤ Nepriepustná kávová zmrzlina.

⬤ Karamelizovaný šerbet zo zeleného hrozna.

⬤ Mrazený jogurt Raita z uhoriek.

⬤ Tavená hľuzovková zmrzlina z horkej čokolády.

⬤ Pudingové pukance z piškótového cesta.

⬤ Vanilkové zmrzlinové sendviče Bee's Knees.

⬤ Baklava Sundae.

⬤ Kompletne kokosový zmrzlinový koláč.

⬤ Chlebový puding s hrozienkami.

⬤ Toľko ďalších.

Dajte si do nej tyčinku, kopnite do nej lyžičkou, nakrájajte ju na hrubé plátky alebo ju celú roztopte; hneď za výrobníkom zmrzliny na vás čaká odvážnejšia tvár rastlinnej zmrzliny.