Varenie s pivom: lahodné recepty z piva typu Lager, Pale Ale, Stout a ďalších

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Cooking with Beer: Delicious Recipes Made with Lager, Pale Ale, Stout and More

Obsah knihy:

Pivo si už vychutnávate ako samostatný chutný nápoj, ale fantastickú a všestrannú chuť dodáva aj vašim obľúbeným jedlám. V knihe Varenie s pivom sa dozviete, ako použiť svoje obľúbené pivo na marinovanie mäsa, dusenie pečene, dochucovanie omáčok, pridávanie hĺbky polievkam a dokonca aj na pečenie koláčov a chleba.

Zdvihnite pohár a pustite sa do varenia! Pridajte pivo do všetkých svojich obľúbených jedál: cibuľových krúžkov, hot wings, tacos, pizze, hamburgerov, chleba a koláčov. Viac ako 70 receptov s použitím všetkých druhov piva: ležiak, svetlé pivo, stout, porter a ďalšie. Vyskúšajte ležiak v pizzi s feferónkami, hamburgeroch a hranolkách s chilli syrom, stout v dusenom hovädzom mäse, francúzskej cibuľovej polievke a čokoládovom koláči a svetlé pivo v kukuričnom chlebe a zemiakovej syrovej zapečenej kaši.

Kapitoly obsahujú: Predjedlá a občerstvenie. Polievky, dusené jedlá a čili.

Sendviče, tacos a pizza. Hlavné jedlá. Prílohy a Chlieb a koláče.

Každý recept je doplnený farebnou fotografiou. Kniha v tvrdej väzbe so špirálou.