Usmernenia pre odbornú prípravu zdravotníckych pracovníkov v komunite v oblasti výživy

Pôvodný názov:

Guidelines for Training Community Health Workers in Nutrition

Obsah knihy:

Príručka zameraná na úlohy pre školenie komunitných zdravotníckych pracovníkov v oblasti výživy. Informácie a pokyny sú uvedené v dvoch hlavných častiach.

Prvá obsahuje kapitoly, ktoré predstavujú účel a použitie usmernení, zručnosti potrebné na to, aby sa školiteľ stal efektívnejším učiteľom, a základné fakty o potravinách a výžive, ktoré by sa mal zdravotnícky pracovník naučiť. Druhá časť reprodukuje deväť modulov odbornej prípravy, ktoré sa zaoberajú najpálčivejšími problémami výživy matiek a detí. Každý modul je zameraný na jednu tému a obsahuje informácie o cieľoch vzdelávania, základnom obsahu odbornej prípravy a rôznych metódach odbornej prípravy vhodných pre daný modul.

Každý modul je ukončený súborom praktických školiacich cvičení, ktoré možno použiť buď na precvičenie zručností, alebo na posúdenie toho, ako dobre boli tieto zručnosti zvládnuté. Kniha je určená na použitie v spojení s balíčkami vzdelávania v oblasti výživy...,." starostlivo vypracovaná a založená na praktických skúsenostiach...

bude neoceniteľná tak pre odborníkov, ktorí v tejto oblasti začínajú, ako aj pre tých, ktorí majú zavedené vzdelávacie programy..." - Technológia potravín.,." by si mohli s prínosom prečítať všetci študenti medicíny, zdravotné sestry a komunitní zdravotnícki pracovníci... veľmi užitočný zdroj informácií pre tých, ktorí skutočne vyučujú.

V cvičeniach je veľa dobrých nápadov a schémy sú vynikajúce..." - Bulletin tropických chorôb.