The Tofu Cookbook: 80 receptov s vysokým obsahom bielkovín, nízkym obsahom tuku a cholesterolu

Recenzie čitateľov

Kniha je zbierkou receptov, ktoré obsahujú najmä tofu a sú zamerané na ázijskú kuchyňu. Používatelia oceňujú rozmanitosť a kvalitu receptov, hoci niektorí vyjadrujú sklamanie nad nedostatkom jedál z tofu amerického typu a nad kvalitou materiálu v knihe.

⬤ Skvelé recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú
⬤ niektoré vynikajúce a príjemné jedlá
⬤ otvárajú mnohé možnosti vegetariánskeho varenia.

⬤ Recepty sa zameriavajú najmä na ázijskú kuchyňu, čo nemusí vyhovovať každému
⬤ niektoré recepty si vyžadujú úpravu chuti
⬤ nekvalitný papier použitý na tlač.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes

Obsah knihy:

Využite všestrannosť tejto vysoko výživnej suroviny, či už je mäkká, tvrdá, fermentovaná alebo údená.