Táborová kuchyňa (Legacy Edition): Klasická príručka o kuchyniach v prírode, receptoch na kempovanie a technikách varenia z diviny, rýb a iných pokrmov na

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 29 hlasoch.

Pôvodný názov:

Camp Cookery (Legacy Edition): The Classic Manual on Outdoor Kitchens, Camping Recipes, and Cooking Techniques with Game, Fish, and other Vittles on

Obsah knihy:

Kephartova osobná kniha receptov a technická príručka pre táborovú kuchyňu

Tento luxusný neskrátený reprint Legacy Edition knihy Horace Kephart's Camp Cookery je povinnou výbavou pre táborovú kuchyňu a obsahuje desiatky receptov pre outdoorových turistov, poľovníkov, táborových kuchárov a všetkých, ktorí chcú doma ochutnať niečo z cesty. Autor klasického titulu The Book of Camping and Woodcraft, ktorý pôvodne vyšiel v roku 1910, predstavuje čitateľom recepty a techniky táborovej kuchyne, ktoré sú stále plne aktuálne aj pre dnešné moderné táborenie či poľovnícky tábor.

Táto komplexná kuchárska kniha pre tábor a chatu obsahuje informácie o jedlách a vitariánoch aj pre tých najzačiatočnejších táborových kuchárov. Témy zahŕňajú zásobovanie a nákup potravín do táborovej kuchyne, náčinie a vybavenie, ktoré budete potrebovať do kuchyne, ako variť na ohni a rôzne druhy ohňov na varenie, ako upravovať a uchovávať zverinu a ryby pre tábor, ako aj desiatky receptov na mäso, zverinu, ryby, mäkkýše, údeniny, vajcia, chlieb, zeleninu, polievky, nápoje a dezerty.

Táto historická kniha obsahuje nadčasové poznatky o táborovom živote a najdôležitejšej úlohe táborovej kuchyne, aby sa všetci dobre najedli Hoci táto kniha predstavuje myšlienky z dávnych čias, prezrádza aj veľa o bohatej histórii táborenia a divočiny a mnohé tipy, triky a diskusie sú stále aktuálne pre štúdium v súčasnosti.

Súčasť knižnice americkej outdoorovej klasiky: V tejto časti publikácie sa nachádza aj súčasť knihy American Outdoor: Volume 24.

Tento reprint knihy Camp Cookery z edície Doublebit Legacy Edition je profesionálne zreštaurovaný a prezentovaný podľa pôvodného zdroja vrátane inšpirácie pôvodnou obálkou knihy s najvyššou možnou mierou vernosti. Čitatelia si môžu toto Legacy Edition užívať po celé nasledujúce generácie a učiť sa z jeho nadčasových poznatkov.

O edícii Doublebit Press Legacy Editions

Niekedy si musíme pripomenúť svoju históriu, aby sme sa mohli pohnúť vpred. Niekedy je pripomínanie si nášho dedičstva len zábavou alebo inšpiráciou. Vzhľadom na to, že technológie hrajú v každodennom živote významnú úlohu, niekedy potrebujeme urobiť krok späť v čase, aby sme našli tie základné stavebné kamene, ktoré sa používajú na získanie majstrovstva - veci, ktoré sme našťastie úplne nestratili a boli zaznamenané v knihách za posledné dve storočia. Tieto zručnosti nie sú zabudnuté, len boli odložené. Je čas ich opäť odložiť a získať späť stratené vedomosti o sebestačnosti.

V rámci kolekcie Doublebit Press Legacy Edition je tento neskrátený zväzok znovu vydaný v presnej podobe, ako bol uvedený v pôvodnej publikácii. Dôležité aj menej dôležité detaily boli rovnako obidva zohľadnené našimi vydavateľskými pracovníkmi, a to až po obálku, písmo, grafickú úpravu a obrázky. Cieľom série Doublebit Legacy Edition je zachovať outdoorové dedičstvo, ale zároveň byť cenený ako zberateľský kúsok, ktorý je hodný zbierky v knižnici každého handmadeistu alebo outdoorového človeka a ktorý sa môže odovzdať budúcim generáciám.