Táborová kuchyňa

Recenzie čitateľov

Kniha je uznávaná ako klasická kuchárska príručka pre kempovanie a outdoorové aktivity, ktorá ponúka praktické tipy a nostalgický pohľad na jednoduchosť staromódneho kempingového varenia. Čitatelia však upozornili na problémy s kvalitou moderných výtlačkov a na možnú nadbytočnosť obsahu, ak už podobné diela vlastnia.

⬤ Informatívna a praktická príručka s historickým kontextom
⬤ príjemný a pôvabný slovník zo začiatku 20. storočia
⬤ skvelé recepty a tipy na kempovanie
⬤ ideálna pre outdoorových nadšencov a prípravkárov
⬤ informatívna o technikách varenia v prírode a vynaliezavosti.

⬤ Mnohé moderné výtlačky majú zlú kvalitu tlače a môžu byť ťažko čitateľné
⬤ niektorý obsah sa môže prekrývať s inými dielami toho istého autora
⬤ odporúčané produkty môžu byť zastarané
⬤ problémy so zákazníckym servisom hlásené pri skúsenostiach s nákupom.

(na základe 34 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Camp Cookery

Obsah knihy:

Umenie vybavenia tábora spočíva v tom, aby ste získali čo najlepšiu výbavu s čo najmenšou hmotnosťou a objemom.

Múdri táborníci sa radšej zaobídu bez väčšiny domácich spotrebičov. Z toho vyplýva, že varenie v tábore je umenie odlišné od kuchyne v kuchyni.

Publikácia, ktorá pôvodne vyšla v roku 1910, komplexne predstavuje všetko, čo je potrebné na zriadenie úspešnej táborovej kuchyne; od zásob a náčinia až po úpravu a chov zveri a rýb, budovanie ohňa, správne náčinie a prípravu podľa rôznych receptov.