Hodnotenie:
Kniha získala pozitívne ohlasy pre svoje chutné recepty na raw občerstvenie, ktoré sa ľahko pripravujú a používajú väčšinou dostupné suroviny. Niektoré recenzie však upozorňujú na to, že niektoré recepty si vyžadujú špecializované vybavenie, ako napríklad sušičky, čo nemusí byť praktické pre všetkých používateľov.
Výhody:⬤ Jednoduchá príprava receptov, ktoré sú chutné a zdravé.
⬤ Jednoduché pokyny a zoznamy ingrediencií, z ktorých mnohé sú bežne dostupné.
⬤ Vhodné pre začiatočníkov, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť surové potraviny.
⬤ Užitočné informácie o výživových hodnotách a opisy jednotlivých receptov.
⬤ Osloví deti aj dospelých a spríjemní im zdravé stravovanie.
⬤ Mnohé recepty si vyžadujú dehydrátor, ktorý môže byť nákladný a nie každý ho vlastní.
⬤ Niektoré ingrediencie môžu byť ťažko dostupné alebo drahé.
⬤ Chýbajú obrázky hotových receptov.
⬤ Niektoré jednoduchšie recepty sa opakujú alebo nie sú dostatočne inovatívne pre skúsených čitateľov.
⬤ V niektorých recenziách sa spomína nedostatok odhadovaných výživových informácií, ako je napríklad počet kalórií.
(na základe 163 čitateľských recenzií)
Raw Energy: 124 Raw Food Recipes for Energy Bars, Smoothies, and Other Snacks to Supercharge Your Body
Raw občerstvenie je originálne rýchle jedlo prírody - ľahko sa pripravuje, je chutné a plné ingrediencií, ktoré potrebujete, aby ste boli zdraví a plní energie aj počas tých najrušnejších dní.
Stephanie Tourlesová ponúka 125 jednoduchých receptov na chutné trail mixs, smoothies, energetické tyčinky, džúsové zmesi, zeleninové čipsy, sušienky a ďalšie. Každé z týchto občerstvení, ktoré sú vyrobené z nespracovaných celých potravín, ako sú orechy, ovocie, zelenina a obilniny, obsahuje menej ako 250 kalórií a je plné vitamínov, minerálov, vlákniny a enzýmov.
